这一次加出来的不但单是水和饴糖，另有浓浓的山查汁。
二黑看了一眼欲言又止的郑氏，踌躇了一下，毕竟没忍住，拿一粒含在嘴里，品了品，点头道：“味道好了很多，酸酸甜甜的，不再是只要糖的甜味那么单调。”看笸箩里的山查糖糖未几，有些迷惑的问：“这个明天就拿出去卖吗？您如何未几做些？”
冬儿背着身，在灶台忙活。听到杨秀庭的话，悄悄翻了个白眼。一粒糖就延长出如许的结果，老爹的设想力也真是丰富。
饶是豆豆受宠，郑氏也是急步上前，把活计交到一只手里，另一只手劈手夺过豆豆手里的碗，冲着杨秀庭不满的说：“哪有你这么糟蹋东西的。现在的山查很多少钱一斤，不当吃、不当喝的，你就拿来做这个。”
冬儿已经在腾出的灶口上，把土豆丝熬在锅里，切了一盘酸菜。只等土豆丝煮的快熟了，再倒些杂粮面出来，做成稠粥，有中午吃剩的杂粮窝头，就是一顿饭了。
二黑顾不得放下木箱，先把怀里放铜钱的布包塞给郑氏，就问杨秀庭：“爹，您这是做了新式样的糖了？如何之前一点风声都没听到。”
郑氏伸手接过，捏在指尖看，公然和以往分歧，色彩光鲜透明，略带些红色，昂首问道：“和之前的不一样？新做的？”
二黑晚间返来，恰都雅到四人围在灶台跟前，群情笸箩里的糖。凑上来一看，公然看到了不一样。
杨秀庭手里的糖粒几近要喂到郑氏嘴里，直说：“这个是新式样的糖。刚做出来，总要尝尝好不好，不能冒冒然拿出去卖。你也尝尝，你尝尝。”
豆豆意犹未尽的看着郑氏手里的碗，嘴快地抢着说：“是啊，是啊。娘，您快尝尝。我刚才吃了一粒，好吃着呢。”
杨秀庭本来笑嘻嘻的，听到厥后也严厉起来，内心尽是斗志。慎重的点头后，回过味儿来，瞥了一眼笑嘻嘻的冬儿，嘟哝道：“怪不得二黑整天晕晕乎乎的，就是被你晕乎的。”
说着，当真的看着杨秀庭：“爹，您必然要试出来，可不能试几次不成，就放弃了。咱家要开城里最大的糖果铺子。爹这么无能，必然能成的，是吧？”
冬儿乃至担忧过，这个山查糖做出以后，会不会潮的黏手。
杨秀庭不愧是多年的技术人，从开端加汁、加糖、火候、搅拌，每一步的节拍都放缓了很多，一小锅糖硬是用了平时两倍的时候，终究出了成品。
杨秀庭点头：“好吃。”
趁着煮土豆丝的空挡，不迟误晚餐了，冬儿才开端清算、清算熬糖的器具家什。
听了郑氏的话，杨秀庭笑容仍然。乐颠颠的从灶台边上的笸箩里，拿了粒山查糖，递给郑氏：“先别说阿谁，孩子娘，你尝尝我明天新做的这个新式样的糖，好吃着呢。”
平时熬糖，糖膏的成色就很首要。火候不到，糖粒粘牙不说，还轻易返潮。火候过了，做出来的糖粒则干、脆，易碎裂。
还不晓得如何答复，就听冬儿说：“爹，咱先说好，您试手的时候，可保不准必然能成。您得和娘说是您本身想出来的主张，本身要试的。不然，华侈了东西，还都是老贵的东西，娘晓得是我说出来的，那不得吃了我。”
冬儿又说：“爹，这世上凡是能传下来的技术，那都是颠末多少年的经历堆集，还得机遇偶合，才气促进这个新技术构成。这个用加了花生、芝麻的酥糖是咱见都没见过的东西，可不是随随便便、一次两次就能做成的，铁定得试好多次。但是，一旦做成了，咱就能挣到好多钱。以是，有些花消也是值得的，您说是吧？做得好了，卖得好了，咱就能开个铺子，把买卖做大。咱家的日子也就好过了。”