首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第125章 创新冰皮月饼制作
说到这，黄鹤将手中的冰皮月饼高举起，让灯光照亮，然后持续说：“董事长，您制作的这款冰皮月饼不但在表面上焕然一新，并且团体透明洁白，非常吸惹人的眼球。”
他小口咬下。
黄鹤点头表示了解：“我明白了。”
“或许四十年后，你会明白一个词：低糖、低脂、安康糊口。”
“嗯。”
黄鹤听后目光充满崇拜地望着李国豪。月饼这个食品传统悠长，但至今为止，根基上仍采取传统的烘烤体例，固然表面和口感能够有些窜改。
他持续说道：“看，糯米团已经蒸好并冷却了。要记着，这类糯米团即便冷却后还会有些粘手，但只需悄悄沾一些糕粉便能够处理。”
一开端，黄鹤觉得因为不颠末烘烤，这个月饼能够还没熟透，以是表面如此洁白。
黄鹤猎奇地问：“董事长，您筹办做甚么？”
“月饼？”黄鹤听到“月饼”这个词，感到惊奇地看了一眼桌上的质料，“奇特，为甚么没有面粉？”
李强思虑半晌答复：“还需求几天时候。方才运来的机器设备还不久，新雇用的员工们对新的出产流水线还不太熟谙，并且我们需求一些时候来停止试运转，以确保没有题目。”
约莫二非常钟流逝。
这类创新型月饼当初问世时震惊了全部月饼市场，以是黄鹤的惊奇是理所当然的。
黄鹤感到猎奇，站在一旁旁观着。
李国豪解释道：“这是我筹算推出的一种新型月饼，不需求利用面粉。”
黄鹤嘴里含着一小块月饼，收回轻柔的对劲声音，然后快速咀嚼，终究轻松地咽下。
“嗯。”
黄鹤欢畅地说：“太好了，终究不消每天在公司和店里来回驰驱了。”他对于有一个本技艺艺部的处所感到欢畅。
“请奉告我你的感受。”李国豪浅笑着问道。
李国豪拿到模具后说：“方才我已经包好了豆沙馅，接下来我们只需用模具印出月饼形状。”
李国豪考虑了半晌后说：“我会联络漫画社，请他们帮手设想一些封面。”
他奉告黄鹤：“一旦工厂的机器设备安装结束，统统机器都普通运转，你能够跟黄耀华卖力调和工厂的人一起，构造工人们尽力出产冰皮月饼。”
他持续先容：“制作这类冰皮月饼的工艺相对简朴，正如你方才所见，起首蒸熟糯米团，然后筹办好豆沙馅，冷却后便能够开端制作了。”