首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第58章 糕点保质期与公司策略思考
中式糕点和西式糕点之间最大的分歧或许在于它们的保质期。
“好主张。”李国豪点点头表示同意。
“为甚么？”李国豪问。
“去你的，你甚么意义？是感觉我很老练吗？”李国豪白了李强一眼。
除了那些密封出售在大型超市的糕点外，任何店铺便宜的糕点都会有必然的保质期。与此构成光鲜对比的是，西式蛋糕等产品的保质期凡是较短，在常温下不到一天便能够呈现异味。
“比来我送你的那几本办理书，或许你能够多翻翻，”李强俄然说道。
李强接着说：“关于每天抛弃的糕点，我会奉告他们尽量减少，并且统统抛弃的点心都必须被粉碎掉，这意味着老婆饼之类的点心必须被捏碎，不能再食用，以防有人从渣滓堆中捡起来吃。”
一部分存款来自退还退款以及工夫熊猫受欢迎的吸引。
他也曾做过学徒事情，是以对那些打工的人充满怜悯，以为每小我都很辛苦。这也是他一向以来待员工较好的启事，常常涨人为。
他们本来筹算利用“宫廷糕点”的名字，但却发明李国豪已经注册了这个名字。
李强俄然问：“公司现在还能存款吗？”
每天三家分店的流水都稀有万。
李强进一步发起：“这个设法不但合用于环卫工人，我们还能够按期向当局养老院捐赠一些合适老年人的无糖点心，以及一些前提较差的公立黉舍，给孩子们供应免费的点心。这既是对社会的回馈，也能进步公司的着名度。”
按照李强和公司文员的计算，如果李记糕点在香江的18个区扩大到每个区都有23家分店，那么会员存款能够达到千万。
市道上较常见的中式糕点凡是能保存较长时候。普通环境下，家庭采办的糕点也不成能在当天内食用完。只要妥当保存，能够保存数天而不会出题目。
李国豪有些疑虑：“有需求吗？你之前不是奉告我现在要以店面稳定为主，不再用会员资金来开店吗？”
李国豪听到存款这个词，皱起了眉头：“存款？为甚么？你应当晓得公司有50万的债务。至于可否存款，我不肯定。”
李强与李国豪打仗了一个多月，也体味了他的脾气。
确切，按照李强的说法，即便有些店铺采纳这类行动，他也一定会得知，乃至如果得知了，措置起来也会对公司形成必然的影响。
“好的。”
因为二人比来打仗较多，他们之间常常开一些打趣。
在熊猫高潮的影响下，很多小店都改了店名，固然不完整仿照李国豪，但有些名字轻易引发曲解。
他解释说的蜂巢糕不是李国豪的秘制蜜汁蜂巢糕，本钱不高但味道不错。
“你是担忧有人会用心弄坏好的糕点？”李国豪有点不解，“这有甚么好担忧的，每天禀发时，我们能够派店长等人在内里监督，谁敢如许做？”
关于这些资金的来源，一部分来自比来工夫熊猫的高潮，宫廷糕点的名声越来越大。
听了李强的话，李国豪俄然觉悟过来。
自从李记开端稳步生长，银行存款已靠近100万。
在李国豪的童年期间，他很少吃高贵的食品，主如果因为家里没有多少钱，并且他的家道也不是很好，以是他一向养成了非常俭仆的风俗。
李强答复：“是的，比来店面稳定了下来，并且工夫熊猫在TVB的收视率非常高。明天我去了新界地区，发明很多糕点店都改了名字，近似宫廷小吃、宫廷甘旨之类的，与我们的店名很类似。我想借助这个高潮，向银行存款，然后在九龙和新界地区开设几家新分店。”
单在九龙半岛的三家店，已有超越5000名会员，总资金已超越150万，这还不包含平时零售发卖的金额。