李奶奶叉着腰，堵在厨房门口，将李灵芝和杜氏骂了个狗血淋头。
清算好了大骨棒，李雁回又把目光移到了明天买的那块豆腐上。这豆腐在阴凉的地窖里呆了一早晨，仍然还是新奇的模样，可豆腐倒是最不能久放的，有一点点酸味都不好吃了。是以，李雁回决定明天就把它做了。
“哦！”，三小子顿时收回一阵喝彩，“有油渣吃喽！雁姐姐真好！”
李灵芝内心想着谢越彦，就想让杜氏给她出出主张。百口就二嫂的主张最多。
两条大肥肉一会儿的工夫就切好了，李雁回再将另一个锅烧热，趁热将肉片铺在锅底，然后放盐，开端熬油，一边熬一边存眷着火力，千万不能太大了，不然，肉都糊了，油脂封在内里就熬不出来了。
李雁回顾先将那两根大骨棒拿出来, 用净水洗去灰尘和骨渣，这两根大骨棒已经请肉贩帮她敲断了, 断茬面暴露奶油般的骨髓，想到骨髓那香浓的油水，李雁回嘴里没出息的分泌了唾液。
“李雁回，你做甚么呢？！这么香？！”
“雁丫头，你也太惯着他们了。”，李奶奶翻开门帘走进厨房，固然嘴上责怪，但较着并没有怪李雁回的意义。在李奶奶的内心，三个孙儿可都是李家男人，给他们吃，李奶奶可一点儿也不心疼。
最早闻香而来的是小姑李灵芝，直接一掀帘子就进了厨房，真是难为她了，竟然不怕油烟熏黄脸了。
不过，在做之前，李雁回得先把荤油熬出来。想炒菜没有油如何成？！
“小姑，我在熬荤油。”，李雁回紧盯着锅里垂垂变黄的油渣，担忧会炸过甚。
肥肉在热锅里收回“噼噼啪啪”的爆油声，肉的香气立即飘满了全部小院子。
李雁回笑弯了眼睛，“这份是爷奶的，我去给爷送去。”
“嘶……”，李雁回吸了吸口水，将大骨棒扔到了冷水的锅里, 又缓慢的切了葱、姜以及乌黑的萝卜块放进锅中, 插手了充足多的水, 然后盖上锅盖, 升上火。看着大锅内的水渐渐由热再变沸腾，李雁回又给锅里添了一把柴后, 就不再理它，任它把统统柴火都烧尽, 如许焖到晚餐时, 肉都会熔化在汤里, 骨头上的统统营养也都会化在汤里。
“雁姐姐，你做甚么好吃的呢？！”
三个小皮猴将李雁回团团围住，一叠声的问。
“他们还小嘛，吃得好一些，才气长得高！”，李雁回也晓得李奶奶没有活力，笑眯眯的说。
杜氏一进厨房，眼睛先是缓慢的四下搜刮了一下，见没有甚么好东西，眼睛就直接盯在油锅上了，看到被炸得金黄的油酥，刹时脸就笑得更圆润了，让孩子们阔别了油锅后，就挤了过来，“雁回，熬油呢？！哎哟，看这油熬很多标致，雁回可真是心灵手巧。”
如果有醋的话，骨头来的养份里头的单质钙会和醋反应，单质钙就变成了游离状况，进入人体后就更轻易被人体接收，会很补钙的。可惜她前次去县里健忘买了。
她明天在县里买了那么多东西，有些菜肉放不住, 明天可得做了。
“雁姐姐，你在做甚么？！好香啊……”
李雁回不想让三小子看到这一幕，她把三个小子圈在她怀里，悄内的在他们耳边说：“等油渣好了，给你们拌糖吃！”
杜氏身后的李灵芝见二嫂把李雁回夸得像朵花似的，内心颇不是个滋味，她哼哼着，“李雁回，一会儿再送一碗给二嫂。二嫂，走，上我们屋说会儿话去……”
李奶奶心疼得甚么似的，刚要说话，就被李雁回塞了一块油渣在嘴。顿时油渣那特别的芳香混着清甜盈满了她的味蕾，“能不好吃吗？！又是糖又是油渣的……”，李奶奶非常懊丧的说。