她明天在县里买了那么多东西，有些菜肉放不住，明天可得做了。
李奶奶咂着牙花子，雁回那里都好，就是手脚太大。收好了瓷瓶，李奶奶又重新把柜子锁上了。
“咦？！这碗如何仿佛多了一点儿？！”
“奶，你尝尝好吃不？！”
肥肉在热锅里收回“噼噼啪啪”的爆油声，肉的香气立即飘满了全部小院子。
杜氏身后的李灵芝见二嫂把李雁回夸得像朵花似的，内心颇不是个滋味，她哼哼着，“李雁回，一会儿再送一碗给二嫂。二嫂，走，上我们屋说会儿话去……”
两条大肥肉一会儿的工夫就切好了，李雁回再将另一个锅烧热，趁热将肉片铺在锅底，然后放盐，开端熬油，一边熬一边存眷着火力，千万不能太大了，不然，肉都糊了，油脂封在内里就熬不出来了。
李雁回见李家大伯已经收下了泥塑，这里临时也没有她能帮上忙的处所，就和梅姐儿分开去了厨房。厨房的锅里，李奶奶给她热的饭，在咸菜丝底下按例藏着一个水煮蛋，李雁回三口两口的吃完又洗了碗后，从兜里摸出了地窖的钥匙。
“雁姐姐，我要吃……”
李雁回将明天在县集上买的两条大肥肉都拿了出来，细心用水洗濯了以后，用菜刀切成了薄厚适中的一片片，不能切得太薄了，太薄油渣会不好吃的，李燕回筹算炸完后，趁热在油渣里拌点糖，给爷奶另有大房、二房各送一碗去，二房家那三个萝卜头必定爱吃。李雁回脑筋里想着，可部下的行动可没停，切好的肉片整齐一层层的码在盘子里。
“嗯！”，李雁回击脚麻俐的把炸得金黄的油渣用笊篱捞出，将荤油用勺子盛出倒在油罐里，“可惜没有醋。”
“雁姐姐，你在做甚么？！好香啊……”
如果有醋的话，骨头来的养份里头的单质钙会和醋反应,单质钙就变成了游离状况,进入人体后就更轻易被人体接收，会很补钙的。可惜她前次去县里健忘买了。
李奶奶叉着腰，堵在厨房门口，将李灵芝和杜氏骂了个狗血淋头。
三小子喝彩雀跃的从李奶奶的身边跑出去玩了。
“那两份儿是给大房和二房的吧？！”，李奶奶问。
“那我去送！”
李雁回不想让三小子看到这一幕，她把三个小子圈在她怀里，悄内的在他们耳边说：“等油渣好了，给你们拌糖吃！”
“你们三个小死崽子，撞到你小姑我了，没看到啊？！”，李灵芝扭着腰，扶住门框，忿忿的说。
“哦……熬油啊……”，小姑李灵芝颀长的眼睛在厨房里搜了一圈，除了一块豆腐外，再没看到别的好东西，毕竟还是怕油烟熏坏了她柔滑的脸，撇撇嘴，“一会端一碗油渣送我房里！”，然后，扭着细腰就迫不及待的往厨房内里走。
李奶奶上前看了雁回熬的猪油，对劲的点点头。
李灵芝刚走到厨房门，就被二房家那三个皮小子撞了个倒仰，尖叫着好悬没跌倒。可三个皮小子有一个算一个，竟然没有一小我扶她一把，风一样的从她身边跑过，钻进了厨房。
李雁回端着沉甸甸的碗有些迷惑地喃喃自语。
“哦！”，三小子顿时收回一阵喝彩，“有油渣吃喽！雁姐姐真好！”
杜氏进厨房本身也不是为了找李灵芝计帐，她也是被李雁回熬油的香气给引来的。是以，见李灵芝服软，也就不再和她叫真，而是，一掀厨房的门帘，“你们都围着你雁姐姐做甚么？！快谨慎，离锅远点，别崩着……”
等李雁回人上房返来，厨房已经不见了那两碗油渣，而二房也传来了小孩子们的喝彩声。