随后，沈丹瑶开端她的第二种措置瓜肉的体例。
“你们能够尝一尝，味道如何？”沈丹瑶指着冰冷的西瓜汁道。
喝完以后，他们顿时感觉整小我清冷了很多。
“姬掌柜，接下来就看你们自个儿措置了，我得走了。别的，我能够给你一个建议，除了西瓜这类生果以外，你还能够用其他的生果，尝一尝分歧的口味，想必客人会喜好的。”
以是，眼下一听沈丹瑶要去厨房，姬五一下子精力起来了，他感觉这回他有口福了。
接着让人烧火，火不宜烧得太旺，也不宜太小，随后她一边煮一边搅拌制止糊锅。
这个时候，将加糖的瓜肉榨成西瓜汁，再将糯米糊倒入西瓜汁内涵搅拌均匀，倒入月饼模具里。
话到这里，沈丹瑶叮咛厨子给她筹办了糯米粉，黄油另有净水。
姬五听到沈丹瑶此言，先是一愣，转而笑了。
“这第二种体例，就是西瓜沙冰。体例跟第一种差未几，西瓜切块，加点糖，压榨成西瓜汁，然后封好，冰冻。前面步调都是一样的，不同就是最后一步，冰冻时候要长一些，等西瓜汁冰冻成冰块了才取出来，然后敲碎，装碟。”
等糯米糊凉了，装在碗中，加上黄油，搅拌到黄油与糯米糊完整融会便能够了。
“将这些放到冰窖中冰一下，在冰窖外略微等上一刻钟便能够了。”
沈丹瑶站起家来。
“完成这一步调，接下来跟前面两种体例一样，都是送入冰窖冰冻，这个西瓜雪糕跟前面两种体例有点分歧，它能够一向放在冰窖里，等想要吃的时候再将其拿出来，然后放一会儿便能够从模具里拿出雪糕吃了。”
“你们这里的厨房在哪儿？”
姬五将一个木匣子放到沈丹瑶跟前，接着他又拿出一大串钥匙，放在桌子上。
姬五正猜想着沈丹瑶会如何措置这些瓜肉的时候，沈丹瑶开端脱手了。
“各位，看清楚了，我会试着做几种用瓜肉做的饮品，每一种，我只树模一次，你们可要看好步调。”
沈丹瑶的安排，那就是将这些瓜皮，瓜肉送到了第一酒楼姬五那边。
话到这里，沈丹瑶将该传授的都传授结束了。
别说，这瓜皮汤煮出来味道还不错，挺合适这类酷热的气候。
这沈丹瑶完成后，天然有人拿着封好的西瓜汁拿去冰窖冰冻着了。
要不是为了她自个儿，她如此劳心劳力做甚么。
她将糯米粉放在碗中，用少量的水稀释成糯米糊，然后将糯米糊倒入锅中，加大抵一小碗水，搅拌均匀。
“沈女人言之有理，这笔买卖的确是沈女人的，赚来的银子天然也该是沈女人的。今后沈女人若另有如许的买卖，但愿先关照一下主子的买卖，鄙人毫不会让沈女人白白花操心力的。”
“第一种最为简朴，将瓜肉切块，加糖压榨成西瓜汁，放到冰窖里冷一冷，时候不以太久，略微放一下便好，要不然冰冻了倒是不美了。当然，还能够用冰冷的井水来处理这个题目，让井水将冰冷通报到西瓜汁中。不过，这个别例最幸亏西瓜没有切开之前利用比较好一些，眼下用在瓜肉上倒是有些费事，以是我感觉，第一种放到冰窖里冷一冷的体例更好一些。”
此时前面的冰西瓜汁已经好了，伴计摸了摸杯子，都是冰冷冰冷的，内里西瓜汁也没有冰冻的陈迹，应当是沈女人说得那般了，他便敏捷地给端过来了。
“没错，沈女人说得对。昨晚返来的时候，我又清算了一番，除了昨晚给沈女人的帐本以外，另有各处宅子的钥匙，底下人的所驰名单以及他们的卖身契，全在这里了，请沈女人过目。”
沈丹瑶此言一落，姬五便从速叫来一个伴计，端着这些西瓜汁去冰窖了。