李休说话时一脸的朴拙,因为他说的本来就是真相,只是坦白了一些细节罢了。马爷也一向存眷着李休脸上的神采窜改,成果天然一无所获,不过他还是有些不信赖的道:“半个多月你能做甚么,竟然还大言不惭的改良耕户的糊口,固然你只要五家耕户,但也有几十张嘴,不是我小瞧你,本年夏季你家耕户不饿死几个已经算是老天保佑了!”
接下来他又咀嚼了一下卤猪脚和蒜泥猪头肉,发明也是各有特性,四道菜固然味道分歧,但却有一个共同的特性,那就是非常甘旨,并且这四道菜的做法也非常别致,起码他向来没吃过近似的菜,这让他也感受胃口大开,连吃了几大口菜后,俄然向李休一伸手道:“拿来!”
对于李休的到来,马爷却连看都没看他一眼,看模样他不但脾气怪,并且还是个谨慎眼,对于前次的事仍然是耿耿于怀,这让李休也不由得苦笑一声,看来想要达成本身的目标,也并不是一件轻易的事,他也只能尽量尽力,接下来就要看天意了。
连续吃了几大口豆芽,马爷这才将目光转向中间的肉菜,本来对于权贵来讲,猪肉是贱肉,普通有咀嚼的权贵都不屑于吃猪肉,不过马爷本来就是家奴出身,并且又是武将,以是他可没那么多的臭讲究,当下挟起一块红烧肉扔到嘴里,只感遭到这块猪肉肥而不腻、软糯苦涩,使得他再次瞪大眼睛,他没想到猪肉也能做的这么好吃?
听到马爷的这些话,李休也不活力,乃至连辩白都没有,直接把食盒翻开,然后把内里的菜拿出来,食盒分为几层,每层一盘菜,最上层的是蒜泥猪头肉,成果马爷看到后哑然发笑道:“你这赔罪也不如何诚恳啊,竟然请我吃猪头,如何就没点好肉啊?”
蒜泥猪头肉关头是煮熟后用冷水泡,并且还得换几次水,最后使得肉发白质地发硬,用刀切的薄如纸,如许拌上蒜泥才好吃。
将刘老迈他们安设好后,李休回到家中的第一件事不是想体例帮刘老迈他们报仇,反而一头扎进厨房筹办做菜。没错,就是做菜,明天送来的肉还没有吃完,猪头与猪脚也没有措置,各种调料他早在之前就让刘老迈买返来了,就差做成菜了。
妈蛋,能从家奴做到大将军的人,公然不是好乱来的家伙!李休听到这里也是心中一惊,不过他大要上倒是不动声色,反而长叹一声暴露委曲的神采道:“马叔,我们也算是邻居,本年庄子上的环境您也晓得,说句不怕您笑话的话,那天我之以是来垂钓,就是因为家中连一粒粮食也找不到,李家庄子里的耕户也每天吃猪食,小孩子都饿的和野狗抢吃的,以是长辈这半个多月没干别的的事情,每天起早贪黑的想体例改良耕户们的糊口,好不轻易才有点转机,我家中也有了点存粮和铜钱,这才备下几样小菜来向马叔赔罪!”
趁着泡猪头肉的时候,李休把猪脚也切成几块,焯水后插手各种调料炖煮,此次做的是卤猪脚,大火烧开后转为小火,足足煮上一个多时候,直到汤汁浓稠晶亮,带着几分胶质感时,这才算胜利。
立冬已过,明天的气候也不如何好,头顶上是一层厚厚的乌云,看模样仿佛是想下雪,黄渠中的河水倒是很清澈,只是河边已经结了一层薄冰,看模样用不了多久,全部河面就会被冻住,看来大唐的夏季比后代来的要早一些。
“屁!我看你是忘了筹办,要么就是你没钱买酒!”这位马爷太不好乱来了,一下子就猜到了事情的本相,不过他也没如何活力,扭头从本身的食盒里拿出一个小酒坛和一个酒碗,拍开酒封倒了一碗酒,然后放到李休面前,本身直接拿起酒坛灌了几口大呼道,“好酒!痛快!”