沈思思看了就有些馋的慌。
三宝咬着唇道:“土妞,这个可真好吃,配菜也好吃呢,下次还做吗?!”
实在味精是她有鲜鸡汤来熬制出来的,加了一些小麦粉,结成颗粒,以是,家里是常备着的,炒素菜的时候就会放一些出来。
闻着味道,沈思思都开端流口水,她正做着饭呢,二宝和三宝就返来了,一闻到特别的味道,三宝当即就冲进了厨房,道:“土妞,你在做甚么呢,如何这么香?!”
“牛叔,你能帮我在河滩边捞一些螺丝上来吗?!”牛老根惊奇一笑,道:“唉呀,你们家还吃这个东西呀?!这个又腥又不好吃,弄出来还吃力,又有泥土,不好弄呢……”
他嗅着鼻子,眼睛发亮的盯着锅子里,再不肯分开,舍不得的几近粘在了沈思思身边。
这事田桂花还真的干过,不过也试不过阿谁味道来,才晓得底子还缺了几味呢,她一时无法放弃,心中尽是不甘心。
大宝早听了沈思思的叮咛将两张桌子都搬到了院子里,现在天不算太热,也不算太冷,在外头用饭最是风凉了,不过两张桌子隔的有些远。
沈思思出了空间,便也帮着何阿秀去剪螺丝。牛小花忙着做衣服,倒是没有帮手了。
沈思思用大锅将汤料煮制开来,慢火炖了好久,这香味就渐渐的出来了,然后她将螺丝给捞了出来晾干,汤底还留在大锅里,加了一些开水稀释味道,然后分红两锅,首要还是因为人太多,而放了粉以后,会吸水,这汤底到时便不敷用了,以是便又筹办了一锅,到时候盛了粉以后,再从另一锅里加些汤底,这滋味就真的没的说了……
“嗯……”沈思思留了八斤摆布给何阿秀剪,剩下的二斤多,一半丢到了后院的水池里去了,这些东西但是好东西呢,它们在塘里保存着,能活泼泥土,又能吃微生物,清理河塘,丢个一斤,年纪多了能生很多出来,到时随便捞一些就有的吃了。
尾巴去掉,沈思思便将它们都泡在了盐水里,一个时候换一遍盐水,换了五六遍今后,这螺丝的泥水也清的差未几了,何阿秀这才将它们好好的搓洗了一遍又一遍,看着干清干净的螺丝,沈思思便笑起来了,道:“娘,早晨做好吃的……”
“不消了,感谢牛叔,我拎着动……”沈思思朝他一笑,便带着网兜回家了,一面笑着道:“牛叔,早晨你来家用饭,再还给你网兜啊……”
另一半丢到了空间里的水池里。她深思着不晓得在空间里养着这些,不晓得会不会长的极大,想着便又欢畅起来,到时候空间水池里的长的更多,更大更好吃,就极好了,她乃至还放了很多的河蚌出来,那好滋味的蚌肉也是极甘旨的。
何阿秀的神采很严峻,沈思思笑着道:“娘,这是牛叔帮我弄的,娘,别说这个了,找个大剪刀把这些都剪出来吧,早晨烧好吃的……”
“有空就做……”沈思思笑着道:“家里的粉丝多着呢……”
她奥秘一笑,又去泡了好几斤的粉丝,想着早晨人那么多,未几做一些,只怕不敷吃呢,何况家里的男人饭量都大,一个个的都挺能吃的。
沈思思笑看他一眼,也不睬会他,本身先去把事前拿出来的酸笋给切了,又把泡发的木耳给洗净切的碎碎的,加了一些炒制的花生,又切了油炸的豆皮,干的黄花菜,再配了一些萝卜干,鲜嫩青菜等配料,汤底里她倒了些醋,又放了一点点的酸菜汁出来。这些弄好以后,沈思思看家里的人都返来了,便开端把捞出来的螺丝给爆炒了,加了很多的辣椒,那味道真是又呛鼻,却也是极香的。把家里人给弄的馋的不可……