友贵家的不乐意了，“一个大男人如何扭扭捏捏的，让你一块儿用饭，那是为了谢你给大柱子的剑，你看看大柱子乐得跟捡了金元宝似的。你非得本身回柴房，是不是嫌弃我们娘几个？是不是你仗着本身熟谙几个字儿，感觉跟我这几个粗人一桌用饭丢脸了？”
长生闻言惊奇地昂首看了赵大玲一眼。
“蒸鱼多腥气！”友贵家的皱眉道，“就剩几条了，你别糟蹋了那鱼。”
赵大玲充满但愿地看着长。长生在赵大玲殷切的目光下夹了一块儿鱼肉，放进嘴里细细咀嚼，喃喃道：“跟我母亲做的鱼是一个味道。”
“娘，您尝尝这个鱼。”赵大玲给友贵家的夹了一筷子，又加了一块儿鱼腹上刺少的肉给大柱子，“柱子，你也尝尝。”
“现在不能吃，一会儿用饭就能吃上了！”赵大玲刮刮大柱子的小鼻子，“先去玩儿会儿，等炒完这几个青菜便能够开饭了。”
大柱子对劲地向世人宣布，“是我姐熬的鱼！”
“哦，本来你娘也是个厨娘。”友贵家的恍然大悟。长生不知如何接话。
大年三十，各院的活儿都已经做完了，有等不及的仆人已经早早地来守着厨房领年夜饭了，一进厨房都无一例外埠吸着鼻子，“甚么味儿？这么香！”
“放心吧娘，我一早瞥见篓子里有这么一条江鱼，刚才熬得都是鲤鱼和鲢鱼，这江鱼是最合适清蒸的，我不消上锅重新熬，上蒸笼蒸一下，一盏茶的工夫就得。”
长生拿出一把一尺多长的木剑，温言安慰道：“男孩子不能哭，你看这是甚么。”
赵大玲笑言道：“大过年的，没鱼不成宴席，您也换换口味尝尝看。”
“年年不足，年年不足，过年当然得吃鱼。”赵大玲从篓子里挑了挑，挑出一条半大的江鱼。
长生摇点头，“感谢赵伯母的美意，我还是回柴房吧。”
大柱子扁着嘴要哭，“我要吃鱼，如何一口还没进嘴，就没了呢！”
熬鱼的香味已经飘散出来，味道鲜美之极，仿佛从香味儿里伸出了一只小手一样勾着人的味觉神经。大柱子含动手字头眼巴巴地看着赵大玲，“姐，你做甚么呢，这么香！”
场面一时有些混乱，比及各院的人都拎着食篮走洁净后，友贵家的几人才发明厨房里跟遭了劫一样。一盆的排骨只剩下三两块儿骨头棒子，炖鸡和烧鸭还剩下几个鸡/头、鸭头。几个素菜在友贵家的一力防护下剩个盆儿底儿，而那盆熬鱼在混乱中已经被哄抢光了。
赵大玲在盘子里调了面糊，又磕了两个鸡蛋出来搅拌匀了。之前她熬鱼都是在鱼上直接裹鸡蛋的，现在可不敢这么豪侈，年夜饭要熬半篓子的鱼，那得用掉多少鸡蛋，以是只能加上面糊了。鱼在面糊里蘸了，放进温热的油锅里煎至两面金黄，半篓子约莫有十2、三条鱼，都煎完了，才在锅里放入葱姜蒜炝锅、把鱼放进锅里，点了黄酒，又插手酱油、盐、八角、醋等调料，这才往锅里倒入净水没过鱼，盖上木头锅盖前赵大玲还向锅里放了一把洗洁净的红枣。
大柱子已经上前拉着长生不让他走，“长生哥，一小我用饭多没意义，一起吃吧，尝尝我姐的技术。”
长生踌躇了一下，方躬身道：“那鄙人恭敬不如从命。”
友贵家的狠狠地骂着，“一窝子匪贼似的，见好的就抢。眼皮子浅，爪子又轻，也不怕撑死他们。”
友贵家的笑着弹大柱子的脑门，“小没知己的，成你姐的狗腿子了！”