再拿着刀将柴砍成一块一块的，等他母亲和同组的钱瑞家的，杜二柱把豆子磨返来就能下锅煮了。
“但是这古方本来就是姑奶奶找出来的，我们如何不能做了？十斤豆子能做三十二斤到四十斤豆腐不等，也就是说赚头在三倍摆布，这收益不错了。”
烧火天然也是他的活儿，然后钱瑞家的就和母亲滤出豆渣，杜二柱归去睡觉，等他们把豆腐做出来了就挑到城里去卖。
既然内里有便宜的豆腐卖，他们买返来让家里的厨师揣摩一下就差未几能做出来了，何必费阿谁钱？
这一次做的豆腐比明天的多一倍，以是大师决定分分开来卖，不再扎堆在城西。
杨嬷嬷也忍不住笑，“可不是，实在这豆腐的事倒不大，就是让人感觉贪吃楼心不诚，一文钱的菜烧一下回身就卖那么高的价。赵二爷这下该急了。”
哦，对不起，他是林家的下人，赵胜再短长，也越不过林清婉措置林家的下人，利诱更不必说了。
他们是不介怀那点钱，但也要吃的东西对得起阿谁代价。
一来真是秋收过后，大师手上都有些钱，没钱的家里也存有很多豆子，加上豆腐又不贵，普通人家换个半升的豆子就够吃一顿了。
滋味一点儿不比宿世她吃到的那些差。
方大同主动接了去城东那片，吃豆腐开端在姑苏城中流行下来。
而此时，林清婉正守在厨房里等着厨娘给她做酿豆腐吃。
林全不知这件事的奥妙，只是下认识的感觉姑奶奶教下人技术这件事会让姑奶奶很没面子，以是便否定了，将事情推到了厨娘身上。
也就是在这时，林清婉开端出门去庄子里巡查，有胆量大的耕户忐忑的上前拦了人，问是否也能学习豆腐的制法。
大师挤上来，将站在前面的林全给挤了出去，方大同他们顾不得去看他，纷繁收钱递豆腐。
林清婉夹了一个放在碗里让白梅送去给林玉滨，“这里头是糯米，要少吃，免得积食。”
“二爷，不管她是不是用心的，这事都得尽快措置，绝对不能再让他们这么卖豆腐了，”掌柜的擦着盗汗道：“已经有好几家老爷的长随冷嘲热讽了，说我们贪吃楼卖的东西不值阿谁价，昨日另有两个客人，本日倒是一个都没有了。”
林全最是油嘴滑舌，为了把这豆腐卖出去还打了怜悯牌，他指了方大同他们道：“看到他们身上的伤没有，都是在疆场上留下的，我们店主顾恤他们，对他们也非常宽大，不过是跟厨娘学道菜的做法，我们店主还没那么吝啬。”
“林家的人天然不会哄人了，那给我来四块，我给铜板。”
“夫人……”
她夹了一个美滋滋的吃起来，有的人在某些方面就是有天赋，厨娘便是这此中的一类人，她不过是提了一句她就炸出了豆腐果，然后做出了酿豆腐。
因为本来围观的人就很多，前面来的人又凑热烈跟风买了很多，不到半个时候他们挑来的豆腐便卖光了。
得知真的能够赢利后，林全便暗戳戳的想着是不是他们林家是不是能做这个买卖。
刘贵因为双腿皆无，以是磨豆子不消他去，他便用手撑着跳到院子里，将牢固豆腐的架子洗濯洁净，把松动的处所打健壮。
大师这才发明那些挑担来的男人或多或少都有些残疾，不是断了条胳膊，就是手指不全，或是脸上带伤。
掌柜的话语中模糊有些责备赵胜，毕竟当初订价时他就说过豆腐的订价太高，但二爷因为这是独一份的东西，方剂又握在本技艺中不会外泄，以是不肯听他的建议。
“你就是一天赚百斤豆子又有甚么用？”钟大管事点头道：“换成铜板能得几个钱？并且做豆腐破钞的人力可很多，他们赚的是辛苦钱，姑奶奶本是筹算让大师敷裕些，日子好过些，你插一手姑奶奶前头做的不白搭了吗？”