八十8、大年三十
铁蛋儿和顾海平筹办早晨拢旺火用的柴火，另有炮仗、烟花。
铁蛋儿妈和两个闺女包饺子，月朔要吃净羊肉馅饺子，那是铁蛋儿的最爱，因为小时候家里糊口一向宽裕，大年月朔都没有充足的肉吃一顿净肉饺子，现在本身家的羊都成群了，净肉饺子那是分分钟的事儿。
山丹看着也不好劝，她不美意义让哥哥感觉护着顾海平，何况如果拦着也会显得小器。便也开打趣地说：“哥，我看你是不是看着盆里肉少，先灌醉一个少一张吃肉的嘴？”
占了多次便宜以后，前隐士的夺目也给草原人留下坏印象，不肯多和他们打交道。
顾海平第一次来山丹家，山丹妈传闻他是前隐士，内心便不太痛快，幸亏顾海平有前隐士的夺目，也不失草原人的刻薄，才换得两位白叟的信赖。
顾海平的家在前山，属于农区，从未养过多少只羊，也没见过一大锅羊肉这么炖法。肉还没有出锅，香气早已扑鼻而来。他也感受了草原人的大块吃肉、大碗喝酒的豪放。
从小，铁蛋儿便让着山丹，哄着惯着宠着她，山丹也一向身材不强健，母亲便要求铁蛋儿和二莲要多让着她，不准惹她活力，逗她哭。
自家腊月里就生好的绿豆芽和黄豆芽或者黑豆芽都是正月里的首要下酒菜。
土豆是蔬菜之王，它的营养代价很高，各种人体所需的元素几近都有，特别是植物纤维素还能够促进胃肠爬动，及时排挤人体渣滓。
山丹小时候一哭起来，便没有结束，直到哭得上气不接下气神采发紫为之，母亲常常被吓到手足无措，以是严令制止其他两个孩子惹山丹。
顾海平喝点酒就红头涨脸，看着像醉了一样，以是铁蛋儿再倒酒时，山丹说不要给顾海平倒了，他喝不了酒，她也不晓得顾海平的酒量。
实在，后山草原人的六合广漠，牛羊成群，成绩的是宽广的视野和胸膛，气势天然豁达、宽广。前隐士便拿草原里贫乏的很少洋货来换走草原人的牛、马、羊，然后高价出售。草原人的浑厚被前隐士算计和操纵。
“你也干得好，只是不如海平敏捷。”铁蛋儿见mm妒忌，忙说。
顾海平和铁蛋儿两个手脚敏捷，没用多久便把两个院子里的春联全数贴好了。
前隐士说后隐士愣，后隐士说前隐士奸。
每年也隔三差五地吃，但铁蛋儿一向不能满足，这或许也是童年的亏空一辈子都补不返来的原因吧。
塞北蒙古高原的气候属于高寒地带，一年四时的食品都是蒸、烩、煮、炖，多数是一大锅的菜加上馒头，不像南边人的每一餐都要几菜一汤。
烩菜和炖菜一样，把统统的食材都放在一起，一锅煮，营养全面。首要还是为了吃到热乎的菜，都要几盘子的炒上来，不等菜上齐，早已冷掉了，还如何吃？
铁蛋儿才罢休。
吃罢午餐，一家人开端各就各位，筹办早晨的接神活动。
顾海平第一次到山丹家就发明一家人仿佛对山丹都是谨慎翼翼地对于着做事和说话，很不舒畅，究其启事才晓得就里，他感到这么被宠惯的孩子竟然也一样通情达理，而不是唯我独尊。
以是，蒙古草原人一年四时少食绿色蔬菜，大部分以奶食、面食、土豆、肉食为主，但他们个个都筋骨强健、安康无恙。这大半也托了土豆的福。
铁蛋儿妈把一锅羊肉炖了一两个钟头，再插手削皮、切成滚刀块的土豆炖半个钟。在将出锅时插手土豆粉条煮一会儿，撒上葱花，一锅香气四溢的炖羊肉便出锅了。
现在，日子敷裕了，每年的除夕都买很多爆仗烟花。
各家都一样的贫苦，大半都本身捡走了，只剩下几只漏网的也实在有限。