首页 > 路人甲的吃货人生 > 第15章 花刀&小厨房

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路仁嘉也是一愣,紧接着想到恐怕是体系嘉奖的五味豆的服从吧,本身的味觉果然变得更活络了。路仁嘉回过神来,仰开端朝吴公公一笑,“您就等着我成为御膳房最好的厨子吧。”

路仁嘉:!

“仁嘉,你今后在人前少笑一些吧,常日里也拿炭条把本身的眉毛描粗一些。”吴公公感喟。

路仁嘉将本身的小承担卷吧卷吧带去了荣嫔宫里。有个小宫女为路仁嘉和冯上手安排住的处所,小宫女年纪挺小的,瞥见路仁嘉后一愣,紧接着竟然脸红了,目光躲躲闪闪的不敢看路仁嘉。

先从葱姜开端练起,姜有蟹钳片、胡蝶片、鸡心片、柳叶片、玉兔片、梅花片,葱有兰花形、马耳形、鱼骨葱、菊花葱、嫩媚葱……

连刀的深浅最难把握,切得深了会断,切得浅了弯卷不过来,必须一次次的尝试,才气练脱手上的准头。

路仁嘉心中道,为了便利半夜随时把我从被窝里拎出来给你做饭的体贴,真是感谢荣嫔娘娘,感谢荣嫔娘娘百口。

“不过我感觉这汤稍稍咸了一点,如果再淡一点,恐怕味道会更鲜。”路仁嘉道。

路仁嘉晓得本身的脸长得都雅,但是也不至于一眼就迷倒一个小宫女吧?莫非这是穿越者自带的玛丽苏光环?

进厨房的第一日,沈嬷嬷就盯着路仁嘉看了半天。

鱼的花刀种类就更多了,斜一字花刀、柳叶花刀、交叉十字花刀、新月花刀、翻刀花刀、松鼠花刀……

路仁嘉晓得,荣嫔娘娘这个儿子还是养不大,她还晓得,这个儿子将来的名字会叫做长生。看来儿子一个接一个的死,康熙也是急了,名字取的越来越直白,荣嫔娘娘前一个儿子还叫长华,这个就要叫长生了。即便如许,这个孩子还是没赡养。

吴公公还没吃完,细细品了品,“我吃着恰好啊?”他顺手在汤里加了点水,重新煮开后,尝了一口,顿时愣住了。

不过路仁嘉晓得荣嫔娘娘会平安产下长生就够了,起码不会呈现荣嫔娘娘流产,小厨房里的人都被措置的环境。

***

路仁嘉练了最长时候的是凤尾花刀,宫里做冷荤拼盘时,最常用凤尾花刀的黄瓜、冬笋、胡萝卜等装点或围边。先将圆柱一片两开,斜切成连刀片,每十片一组堵截,然后每隔一片弯卷一片并别住,如此几次就成了凤尾形。

吴公公在内心感喟一声,这孩子长大了,面貌还如此出众,对于扮成寺人在御膳房偏安一隅的她,不是功德。

路仁嘉在很用心的学,毕竟作为动手的话,花刀是必然要把握的。若不是此次有一个动手的空缺急着需求人补上,像本身如许还不会花刀的人,是当不了动手的。

目前本身没有迷住任何一个男人,好吧宫里除了皇上也没有男人,也没有迷住任何一个寺人,但是呈现了一眼被本身迷倒的小宫女、和本身机遇偶合胶葛不清的荣嫔娘娘,就连阿谁上来就要打本身板子的常常在,路仁嘉都思疑这是欢乐朋友的典范开首……

另有一些用于装点的片状花刀,寿字片、喜字片、飞燕片、春花秋月片、凤凰片、龙形片,宫里宴请最重视美意头,如许的装点是少不了的。用刀雕出凤凰和龙的形状,真是得苦练的工夫。花刀的角度、深度、间隔,都要非常精准。

俄然有一日,一道旨意,将冯上手调去荣嫔娘娘的宫里,在荣嫔娘娘的小厨房里专门为她做饭。路仁嘉作为和冯上手火伴的动手,天然也要一并畴昔。

冯上手和路仁嘉都表示,谢过荣嫔娘娘的体贴。

吴公公看得一愣,路仁嘉额头上有些薄汗,嘴唇极红,更衬的脸上的皮肤入白瓷普通,昂首一笑,眉眼伸展开,说不出的鲜艳。

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