黄苓也道，“既然已经拜了师，定然对师父忠心不二，好好学技术。”
路仁嘉道，“你天禀确切好，可越聪明的人越轻易走弯路，我只是提点你一下。我既然收了你俩当门徒，便会当真教诲你俩，不会只教你俩中厨艺好的那一人。争强好胜是功德儿，但你不必担忧争不过就会如何。”
白芨有些不美意义，小声道，“我这也是歪打正着，有点心急，便没蒸那么久。”
白芨忙道，“情愿跟着娘娘您学厨艺。实不相瞒，当初皇后娘娘从浩繁宫女里挑人，我也是费了一番心机才被娘娘挑中的。何况皇后娘娘早就说了，我俩今后就是娘娘您的人了，不管是下人还是门徒，我都只需忠心于娘娘，和皇后娘娘没干系了。”
“你又为甚么做金银扣三丝？”路仁嘉看着白芨。
扣三丝本是松江一带的名菜，形状像个小山包普通，有金银堆成山的好寄意，又是蒸菜，所以是宫里宴席上必有的菜。白芨和黄苓都熟谙的很。
路仁嘉都不晓得本身可否做得那么好。
白芨忙道，“不是的师父，我方才切得有点急。我能切得比这个更好。”
御膳房里也一样，各自把厨艺藏着掖着，偷师当然能偷着一点，但偶然候有没有那两句话的点拨，便大不不异。
约莫半刻钟后，两人同时翻开锅盖，将小碗取出来，倒扣入汤盘中，四周撒上豌豆苗作装点，再淋入滚烫的鸡汤。
路仁嘉笑了，“我晓得你的心机，想将本身的本领都显出来，也想着我既然查验你和黄苓两小我的厨艺，你做的菜要比他做的更好才是。这本没甚么。你如果真能将金银扣三丝做好了，也是本领。”
白芨瞄了黄芩一眼，看到他已经装碗了，加快了手上的行动，也忙开端将蛋饼、火腿和冬笋切丝。路仁嘉都看在眼里，眉头又是一皱。
黄芩仍然是面无神采，白芨的脸噌的一下便红了。
路仁嘉拿起筷子，悄悄搅动两盘扣三丝，将小山丘推倒，将各种丝疏松开，浸在鸡汤里。左手夹起一筷子白芨的，右手夹起一筷子黄芩的，举到两人面前让他俩看。
只见白芨和黄苓都将干香菇用温水浸上，净水洗净豌豆苗。
路仁嘉又转向白芨，“你刀工就如许？”
白芨一张俏脸涨得更红了，“我……”
路仁嘉细心察看了一番,一一指出两人用刀的弊端之处,黄苓点点头,白芨一愣,紧接着冲路仁嘉笑着道，“谢师父指导。”
黄芩已经将鸡脯肉取出晾凉了，用刀切生长长的细丝。金华火腿插手绍酒，已经放入蒸锅中大火蒸好，也取出放凉，同水发冬笋一起切成两寸长的细丝。
净水漱口后又尝了白芨的，“刀工不好，影响了口感，幸亏火候拿捏的还不错。”
日积月累下来，便都是费事，根柢打不好，越今后越难。
作者有话要说：敬爱的们我返来了，你们别打我~~(>_<)~~
“可你看看，你这丝切得粗细都不匀，你感觉这到底是显出了本身的本领，还是没显出本身的本领？”路仁嘉问道。
又尝了一口，“黄芩的火候实在略有些老，你这个倒是恰好。”
路仁嘉笑看她，“急甚么呢？”
比如白芨和黄苓两人用刀上的错处，本身如果不指导，她俩再过半年也一定能发觉，日子一久成了风俗，便难改了。
白芨点头。路仁嘉道，“接着练吧。”夹起白芨的扣三丝尝了一口，鸡肉、火腿、冬笋三种丝口感味道各不不异，嘴里充满着咸中带甜的鲜甘旨道，路仁嘉点头，“不但卖相端方，味道也端方，不错。”
又听到白芨脆生生的声音，“你且等着，等我厨艺比你好很多的时候，就能做到了。”