“甚么酸?”
“您开个价吧,毕竟是公子的方剂,想必得来也是不易,代价上,刘记不会虐待您的。”刘钰嘴角模糊暗笑,连个铺子都租不起的敌手,何惧之有?
“少爷,这位老先生找您。”
南宋固然烹调伎俩较之隋唐的平淡,有了进一步的生长,但是单一的调味品,还是还是让菜品没有太多的鲜香,闻惯了便利面那种刺鼻的香味,现在让李伯言打死都不想吃的泡面,其浓烈的香气,却让范钦回味无穷,仿佛这条十几年的舌头,味蕾才方才被激活普通。
“你是说,钱知州没有来过庆云食铺?”李伯言问道。
边上的七斤点了点头,道:“昨夜面摊摆到了戌时,前来破题的人倒是很多,就没见过哪一个能说得明白的。厥后马伯见时候不早了,便收了摊,让那些人明儿再过来,我返来以后,见少爷已经睡下,便没敢打搅。”
“五百贯!”
“敢问刘掌柜,论香味,鄙人这个秘方,比之庆云食铺的任何一道菜,是否都跟添食欲?”
这时候,刘钰才将脸真正地沉下来,缓缓道:“看来公子底子就没有想卖秘方的意义,在戏耍刘某啊。”
李伯言摇了点头,“一个奸商。”
“既然如何,刘掌柜何必脱裤子放屁,多此一举呢?”
边上正在回味昨日那面汤滋味的范钦不乐意了,有些急着道:“如此甘旨的面汤,大郎竟然干烧着,的确是暴殄天物啊!”
“大郎,你再说甚么胡话呢?”
“……”
“听公子辞吐举止,也是斯文人,如此以卵击石之事,想必不会做吧?”
刘钰不动声色地淡淡道:“一百贯,这个价倒是不贵,不过嘛,谈买卖总得有来有回,八十贯?公子感觉可好?”
刘钰眉头紧皱,道:“如许,我们的买卖没法谈了。”
“公子可要想好了。在衡州,单凭一个小摊子,跟刘记作对,但是没甚么好了局的,我劝您还是识时务者为豪杰,将秘方卖与刘记。”
李伯言见到奸商嘴脸闪现的刘钰,他这个秘方如果真的能够调制出来,不说名震大宋,就说在衡州,凭着味与香,赚个盆满钵满不在话下。李伯言随口说了个一百贯,还算说少了。
刘钰被羞了一个大红脸,看着李伯言,说道:“这个……不过就是想鉴戒鉴戒,互补一下不敷罢了,没有别的意义。”
快到晚间之时,一名老者端坐在福升堆栈当中。
“呵呵,这位公子汲引,那里配得上先生二字,老朽刘钰,刘记庆云食铺的掌柜。”
刘钰方寸一乱,下认识地问道:“不是,公子,我们不是说好……”
“出门在外,可要谨慎一点。”
“不送。”
刘钰略显不快,回身拜别。
李伯言俄然眉头又皱了起来,有喃喃自语道:“谷物酿造,那么盐酸从何而来呢?”
刘钰一滞,明白这是摆了然再抬价码,便道:“菜品讲究色香味,公子这面汤,香气倒是实足,不过味道如何……就不得而知了。不过庆云食铺的菜品,也是色香味实足,不会差到那里去。”
刘钰起家,脸上笑容规复过来,拱手道:“告别。”
李伯言淡淡一笑,道:“那不卖了。”
“大郎,这面汤如果能够复制出来,再永州,就是当之无愧的国士无双面了,只是可惜了,就两箱面。”
“国士无双面,敢问这个面汤,是公子您的秘方?”
李伯言一脸端庄地看着范钦,旋即回身回屋了。实在李伯言晓得,从海带、蘑菇如许的质料提取味素更加简朴,但是产量极低。如果能胜利,大宋的餐桌上,必将多一味调料!并且,还是把持!属于李伯言的独家把持!