他能够不在乎这菜谱，但不成以让别的食肆得了菜谱。
“嫂子，三郎确切把债清了，这就是白纸黑字的借契！那吕掌柜还写了收据，三郎一并拿来了！”
“如本年底，吕掌柜必定诸事繁忙，那么待得来年开春，小子还请吕掌柜吃酒，届时必然要赏光。”
马青林判定这两个菜谱必定需求用到“秘料”，紧急之处在那粉蒸鱼的米粉预制，以及花鲢鱼头汤的浓白和去腥、提鲜体例上。
‘臭小子，你觉得事情就如许算了？’
终究有一天，他回到一家人住的出租屋，看着头发斑白的父母，挥动动手中的纸条，有千言万语想说，却汇做一句话。
他当然不是甚么厨神，只是为了省钱，常常本身在家做菜，久而久之，才练出一些厨艺，会那么几个菜肴。
吴氏听了，只觉热泪盈眶，抽回击，捂着嘴哭起来。
母子相聚，吴氏还没开口说话，却见儿子把一张纸塞到本技艺中：“母亲，借契我拿返来了！”
但儿子信心满满，又有刘德才跟着去，吴氏只能信赖儿子真的能够缔造古迹。
现在见着儿子返来，心中既期盼又不安，从速迎上前。
以是马青林感觉，这两个菜谱恐怕难入富朱紫家法眼，也就平常食肆能够将其作为招牌菜式，赚赚平常门客的小钱。
县廨侧门，吴氏呆呆站着，等着关门的门吏见这位杵在门口，一脸焦炙的模样，心想应当是在等甚么人，便问：
富朱紫家不缺好厨子，更不缺好食材和调味佐料，这些厨子的看家技术五花八门，不缺熬出浓白汤、给汤提鲜、给米粉增香的技艺和食材。
独一的解释，就是之前那场高烧，烧得李三郎思路诧异，无师自通，但说来讲去，能够是吴氏虔诚拜佛，以是佛祖保佑。
中原的饮食文明源远流长，生长到后代，有很多菜系，有无数种烹调伎俩，无数甘旨好菜。
“我把债，还、清、了！”
本日，李笠说要把债结了，吴氏如何也不信.
你问我值不值？当然值了！
两边道别，吕掌柜带着人将钱运走，走着走着，转头看向李笠，见李笠正和马青林扳谈，他眼中闪过寒光。
刘德才感慨不已，但他还是迷惑，迷惑李笠甚么时候学会几个罕见菜谱的？
面前这四万钱，即四十贯，大抵等价后代多少钱？
但现在，仿佛很多菜系还没成形，炒菜这类烹调伎俩应当没呈现。
刘德才身为书佐，当然能写会算，既精通公文誊写，也熟谙左券行文，而吴氏之前向吕掌柜假贷，也是他在一旁作证，并帮手查对借契内容。
刘德才如是说，一脸笑容，吴氏再看向手中借契，目瞪口呆。
固然只是家常菜，但对于这个期间而言，也算是“秘技”，特别是“炒菜”。
四万钱买两个新菜谱？错，这两个菜谱可不止四万钱。
这是常来食肆东主马青林的心声，现在，他身处自家食肆后院，带着伴计，和其他两拨人一起，盘点一缗缗铜钱。
李笠此时不知旁人所想，看着堆积成堆的钱，只觉后代纸币的好处真是多了不知多少倍：若按家财万贯来讲，一万贯钱很多少辆车才拉得完？
吴氏闻言心中一震，看动手中那张纸，双眼尽是不成置信。
那一世，他为了还债，年纪悄悄就开端在社会闯荡，闯得伤痕累累，受过无数白眼，熬过无数不眠之夜，好多次想要轻生，最后还是咬牙挺畴昔。
粉蒸的食材，可以是鱼，也可以是肉，乃至可以是各种蔬菜，‘粉蒸’这个烹调伎俩，能够玩出很多新花腔来，当然有买的代价。
吴氏攥着借契，呆呆看着儿子，还是不敢信赖本身听到的话。