首页 > 乱世灾年：我打造世外桃源 > 第34章 茶叶蛋出锅
甭管人家县城里的人会不会有个质检组甚么的下乡来检察吧，那些东西卖不出去还是只要拿返来自家人吃的，江大牛不想到时候难堪本身。
毕竟茶叶蛋这玩意儿，喜好的人是每天早上都得来上一两个，一天不吃就感觉少了点儿甚么，可不喜好的人那就是真的不喜好，就跟后代的咸甜之争一样，一样米养百样人嘛！
“没事儿，我再给孩子垒一个灶台出来吧，就放在这院子里如何样？”已经吃饱了的江大山擦着嘴巴走了出来，说着就在院子里找处所。
实在很简朴，就是从后院挖一些泥巴出来，然后倒了水和稀泥，再把碎石头跟稀泥巴放在一起垒起来，垒成今后还得把裂缝都用泥巴给抹上，最后只剩下一个灶眼儿和灶口，这简易的土灶就成了。
江大牛也不想跟李氏纠结这几个鸡蛋的事情了，归正等他赚了钱返来，到时候再让大师多吃几个也不迟嘛。
也有不喜好这个味道的，比如说，二房家的锄头，他说这鸡蛋还不如炒了好吃呢，吃起来涩口得很。
“何况，我们做的是吃食，味道最首要，味道好了，今后天然卖得好，味道差了，说不定人家一传十十传百，明天卖了就没人再来买了。”
归正就垒在前院儿吧，煮茶叶蛋也用不了多久，到时候有人看着就行了。
江大牛当然了解娘亲李氏的设法，只是他毕竟也算是有那么一点儿眼界，晓得这钱是绝对不会因为几个鸡蛋就多出来的。
不过……后院有一个露天厕所。
等江大牛把筹办事情做好今后，太阳已经下山了，江大牛便号召着两个小的从速把柴火搬出来。
然后他就获得了奶奶云氏的扫帚关爱。
江大牛第一次忍不住佩服起了自家娘亲的刀工。
因为江大牛明天只做茶叶蛋，以是江大山就垒了一个灶，不过两种东西做的时候是隔开的，明天一早江大牛把卤豆干做好，让娘亲帮手看着火，半个时候今后把装着茶叶蛋的陶釜换上去加热一下便能够了，这中间倒是不会赶时候。
“孩儿他娘，早晨多给这几个孩子炒两个鸡蛋，都多大的人了提桶水还能洒半桶！”
“娘，没事儿，这做菜还得本身先尝一尝味道好不好呢，待会儿我们拿五个出来，尝尝味道差不差。”
“行吧，那就拿五个……不可！”李氏刚要点头，又瞪了欢畅地将近跳起来的二牛和三丫一眼，改口对江大牛说道：“待会儿拿五个出来，我们家留两个，再给老屋家送三个畴昔吧，这要尝味道，必定是人越多越好啊！”
“好！”
“二牛，三丫，来跟着我洗鸡蛋！”
对于如许的成果，江大牛天然是早有预感。
一文钱一个的鸡蛋啊，待会儿她还要弄个猪油渣炒鸡蛋，一顿晚餐算下来靠近二十个铜板了，再算上中午那顿……这日子是不筹算过了吗？
李氏拿着勺子走了出来，冲着两个孩子叉腰说道，因为明天一早要带上族故乡的老四老五，家里必定得夙起，以是这会儿她已经开端做晚餐了。
“我能吃十个！”
“这鸡蛋但是一文钱一个呢……”而闻声江大牛的话，李氏就有些难堪。
江大牛笑着说道，他倒不是为了两个小的争夺吃的，而是真的要尝尝这茶叶蛋还差不差甚么味道。
——水缸紧挨着厨房，离阿谁露天厕统统一堵凸出一米多的墙，是以还是很卫生的。
起锅，烧水，放料！
江大牛对老爹垒的这个灶非常对劲，因为很多后代乡村办红白席，来帮手的人都还是用这类体例垒的土灶呢。
因为茶叶蛋和卤豆干的料子就差了一味茶叶，以是其他的料他都是配好了的，尝了茶叶蛋明天卤豆干他就不消担忧了。
本来更传统的做法是先把鸡蛋的一头敲开再放出来煮，但是江大牛担忧本身运气不好，待会儿鸡蛋给煮烂了坏掉一锅卤子，以是他决定保险一些，用本身故乡的做法来做茶叶蛋。