首页 > 麻辣军花 > 第九十八章 满汉全席镇众人

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“我同意,但你找谁教我,我想晓得。”

这时冷月出去了,前面是傅家长辈和下人,二十小我,每人端着一个一尺二的汤钵,每桌都被补上四个主菜。

“纳兰苦年纪和我差未几,50多岁,是我徒弟,传了我一百零八道主菜中的四十五道,一百零八道辅菜里的七十三道,另有各种点心二十四种,二十年前仓促一别,再无音信。不过,既使我徒弟也达不到你这程度。不知少夫人徒弟是哪位前辈?”

冷月反问道:“这纳兰苦是谁?”

走到首席前,看大师都在谛视着她,不急不火的说:“这一道是以黑狗肉做的,取名佛跳墙,就是传说中的‘闻到狗肉香,佛主也跳墙’的那道菜;这第二道是以野蛇、野鸟蛋和溪中鱼为料做的,取名潜龙入渊;第三道是以野山鸡、银耳和野生蘑菇为料做的,取名凤舞九天;最后一道菜,以野生龟和年糕为料做的,取名龟寿延年。祝各位长辈福寿安康,新春大吉,请各位慢用”

冷月笑着问道:“如果让你学会满汉全席的一百零八道主菜,一百零八道辅菜,七十二种面点,让你放弃现在的事情,你情愿吗?”

“我能够帮你,但是有前提,一是你70岁之前要一心为国度事情,只能拿国度的人为,不能本身投机。第二是厨艺不传心术不正之辈。”

江继祖回身对冷月问道:“不晓得少夫人是否定识纳兰苦徒弟?”

宗天辰对留下的大厨一招手,扣问道:“江继祖,你能够在我这桌尝一下每道菜,说说你的定见,如何样?”

“我是纳兰厚德关门弟子,你说我能不能教你?”

江继祖没动筷子,看了满桌菜,低声说:“不消尝了,先上这十六道菜,应当是都来骄傲汉全席一百零八道主菜之列,明天在这竟被当作了辅菜,光彩、用料、刀工、火候、气味,无不是上上之作,同时又融会了闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系的意韵,就算是我师父也做不出来。至于后上的四道主菜,我看不透。”

“少夫人不要讽刺了,我情愿,但连我师傳当年都没学会,除非你能找到我师爷。”

江继祖缓过神来,看着冷月喃喃地说道:“到处都有做满汉全席的,不过是沽名钓誉罢了。20多年来没见过如此纯粹的满汉全席,不然我这半调子也不会有明天的位置,叨教少夫人,你徒弟是谁?”

1米8的大餐桌,沿转盘四周摆了十六个菜,预留出四个位子,等主菜上桌。

过了约莫1小时摆布,傅老爷子亲引高朋退席。各位大佬分坐首席两桌,傅建雄父子动手相陪,奶奶领傅家人坐在别的三桌。

转头想到尾席奶奶身边去,看到江继祖目光板滞,面红耳赤,怕是急火攻心了,起手一个耳光狠狠地向着江继祖扇了畴昔,“啪”的一声,全场震惊。

冷月把江继祖扶了起来,笑着说:“固然遵循辈分你应当叫我一声‘师姑’,但是这些烦门缛节还是能免则免吧。纳兰家祖训是‘抛归天间名利事,一心只在厨灶间’,你要能做到我说的前提,你就先归去,和带领办一下停薪留职,等我回南京市时跟我归去,三年后再返来,去吧。”

宗天辰带来的三个大厨,看到摆上桌面的菜品神采当即就变了,一个是满脸的冲动,另两个脸都绿了,一看就晓得如何回事了,宗天辰直接摆手让那两走人了。

冷月笑着说:“先不急,咱先说这四道菜吧,这可不算是明天的主菜,主菜稍后在上。”

这时傅瑞源领人又端上菜来,放在每桌的中间,是用一尺八的大盆盛的。冷月又先容说:“这最后一道盆菜才是主菜,是用野猪肉和竹笋做的,取名豪杰怒消处。这回菜齐了,各位慢用。面点主食稍后奉上。”

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