每次打月饼,我的任务就是守着炉火翻月饼,包馅和脱模都不消我,婆婆总说我包的月饼不是馅多就是馅少,或不是太大就是太小,不均匀。看炉火就看炉火吧,这个事情比包月饼轻松,只是中秋节前后气温还不冷,虽说已穿上长袖衣裤,但说不定某一气候温上升还得穿半袖衣,就如许的温度,我守着一个炉火,在月饼被烘烤得金黄香脆时,我的脸也被烤得红红的,额头渗着汗水。但我能受得了,为了吃月饼,乐在此中。
每当婆婆家的红枣成熟的时候,就预示着中秋节快到了。
“我不是说你,是旱冰鞋确切太伤害了,让孩子少玩,摔坏如何办?不过月月也太调皮,女孩子家滑甚么旱冰,陆帆,管好你女儿!”见我要走,婆婆又弥补了一句,听得出是在留我,我忍了忍,不想在过中秋节前和婆婆闹翻,就又留了下来。
每年中秋节的前一周开端,婆婆就备好各种馅料,并支起她阿谁用了半辈子的炉火,动手打月饼了。婆婆向来不吃内里卖的月饼,每年都是本身打。我嫁到婆家后,也喜好上了手工月饼。手工月饼料好味正,酥香适口,不像商店里售卖的来自于各食品厂的月饼,糖多油多,吃起来又甜又腻,吃多了还要拉肚子。婆婆打的月饼就如她做的闷面一样,在太谷县算顶尖程度了,足能够创建一个品牌,连我妈妈都赶不上她。为甚么一样心灵手巧的妈妈打月饼比不过婆婆呢?我曾绞尽脑汁地想过这个题目,因为潜认识里,我不想本身的妈妈不如婆婆。厥后我想通了,妈妈是贫民家出世的孩子,小时候底子就吃不上月饼,长大后又遇六十年代天下大饥荒,也一样吃不上月饼,当时家里缺油少粮的,连打月饼用的馅料都买不起,何谈打月饼?而婆婆是地主家的女儿,从小糊口优胜,小时候是喝牛奶长大的,连新社会出世的我都比不上她,我小时候都是喝米糊长大的。以是见过吃过就能品得出来,也能做得出来。如果你向来没有偿过讲求的月饼,你能做得出来吗?
拜完佛主,早晨还得祭奠月神,这个我情愿,我喜好又大又圆的玉轮。早晨待婆婆在院子里摆好供桌后,我也和其别人一样,对着天空三作揖,然后上了三支香。这一点婆婆对我很对劲,脸上都暴露一丝不易被人发觉的笑容。看我拜祭结束后,婆婆对我说:“今后就要和别人学着做,别老是扭着股劲儿,和人反着来。”我听了没言语,因为这话我不想听,我就是我,我是一个很难仿照别人的人。
在妇女们打月饼期间,陆涛弟兄两个陪着他们的爸爸冷静地坐在床头。据我所知,我的公公经历盘曲,经历丰富,当过童工、西席、差人、右派、又差人、当局带领等等,但他对本身的过往很少提起,或许是以往的事痛苦多于欢乐,不想回顾。而陆家的那两个第三代,则吵喧华闹地在院子里玩,这一次是月月主动和阳阳玩,因为阳阳来的时候带来了一个旱冰鞋!我透过窗户看到阳阳正扶着她姐姐摇摇摆晃地学滑旱冰。阳阳的任何东西都舍得给人玩,而月月是很夺目的,她只玩别人的玩具,从不露本身的玩具,我不晓得是月月要如许做还是她妈妈教给的,归正阳阳在他小表姐面前老是一副浑厚偶然的模样。独一甚么都不干的人是小叔子的媳妇,传闻她有身了,在保胎和涵养。看到小叔子的媳妇遭到如此宽待,我内心的感受是酸溜溜的,当初我有身时,没有人把我当妊妇,甚么活都干。不过这些都是过往了,本身只是偶尔想一下,不再和别人提起了,就如公公不想提他的经历一样。
实在我最喜好过的是八月十六。这倒不因为十六的玉轮比十五更圆,而是因为八月十六是公公的生日,公公生日这天的饭菜要比中秋节这一天丰厚的多,婆婆把上品菜都留在十六这一天了。