首页 > 美食宝典：一天24小时随机摆摊 > 第133章 三鲜砂锅和鱼头豆腐砂锅
带有一些藐小的银色装潢，看起来非常初级。
看着这些端方，两人堕入了深思。
老板竟然敢夸下这么大的口气。
移小火上炆15分。
关火。
二者比拟较，也不晓得哪个味道更好一点。
“99块钱一份的沙锅？不是黑店还能是甚么？”
那些看似无足轻重的端方，却让他认识到这不但仅是一家浅显的沙锅店，是一家——黑店！
不放心的，林枫又问了一句。
上上个礼拜，摆摊卖烤鱼、剁椒鱼头和鱼头豆腐汤。
暴光它。
撒去浮沫，加味精、青蒜，淋上熟猪油。
需求重视的是沙锅内里垫明白菜的时候，必然要先用水汆熟，如许能够去除部分水分和异味。
“99块钱一份的沙锅？老板在想屁吃！”
“两位，一份三鲜沙锅，一份鱼头豆腐沙锅，肯定吗？”
再用中火烧2分钟。
震惊、惊奇和气愤。
沙锅的形状是圆形的，直径约为20厘米，深度适中。
想到鱼头，林枫不由感慨。
一名穿戴时髦的路人说道，他满脸不屑，明显对这个代价非常不对劲。
“本店每天的食材有限，先到先得，制止门客之间相互让渡或者加价转卖沙锅，违者一概插手黑名单。”
再加上净水500克。
但无一例外，跟刚才阿谁家伙一样，都被这香味所吸引。
就好了。
肉圆居中结顶，盖上火腿片。
有的路人低声谩骂，有的路人则是大声抱怨。
这些端方也让路人感到非常不满。
沙锅的香味满盈在氛围中，吸引了街道上很多路人的重视。
炉灶上的沙锅是一种传统的陶器，就是我们常常用的那一种，老式的。
店面不大，但洁净整齐。
有一名路人恰好颠末店铺门口。
还立下这么多端方。
鱼头豆腐沙锅需求的首要食材就是鱼头和豆腐，再搭配一些小青菜。
别的就是在炖煮的过程中，沙锅盖子必然不要盖得太紧。
两位客人要的是三鲜沙锅和鱼头豆腐沙锅。
它的设想简朴而文雅，恰好与本店铺的团体气势相婚配。
厨房里的沙锅炉灶是一个复古气势的设备，大要由玄色珐琅制成。
以免蒸气没法排挤而导致汤汁不鲜美。
措置洁净的食材，切成条，先放一边。
路人兴趣勃勃地说道。
他看到林枫正在厨房里繁忙地制作沙锅，口水已经在口腔里打转。