理查德说：“不过我还是很但愿你慎重考虑一下传授厨艺的事，你这么好的厨艺，去开一家餐厅，绝对能够跟理查德餐厅一样成为天下顶级餐厅，如许的话名利滚滚而来，你还能自创流派，这是件多么光荣的事。”在理查德看来，能够自成流派，这是一个厨师最大的成绩。
姜唐看着丹尼尔，他发明皮特确切对本身不太友爱，几近不主动跟他说话，就算是说话，也没甚么好语气：“为甚么？”
罗逊见到他脸上的笑容，感觉一大早的辛苦和劳累也是值得的，他竖起大拇指：“姜唐，加油！”
评审咀嚼的时候，理查德才发明本身的亏损处来，他的牛排和烤鸡全都是全的，吃的时候他还得切开来供大师享用，并且整块的肉难入味，酱汁不敷，吃到前面的人底子就没蘸到酱料，牛肉本来就不敷新奇，缺了酱汁，跟嚼树根一样柴，并且没滋没味。吃在前面的专业评审给的分都不低，皮特和尤金都给了10分，马尔福给了9分，罗逊保守地给了8分，肖特给了7分。但是从大众评审那儿只获得了30分。这道黑椒牛排的得分是73分。
3:1，姜唐以绝对是上风取胜。理查德内心很清楚本身输在了哪儿，姜唐这些菜的做法五花八门，而他本身做饭，不是烤就是煎，再加一样煮的，起首就输在了做法上，至于口味上，他也并未得法餐的真传，不过就算是他的教员来，也一定会比姜唐掌控得更好。这些年理查德家属的餐厅一向耸峙不倒，那是因为其他餐厅没法与之媲美，贫乏合作力，就贫乏对本身的要求，连他教员都说他们一代不如一代，正在导致法餐的良好传统逐步消逝。理查德看到了姜唐，第一次真正意义上为理查德家属感遭到了危急。
尤金面不改色地说：“肖特先生，我只是想多吃点来肯定味道，姜唐做的确切不错，但是不太合适我的口味，我喜好平淡点的。”
丹尼尔撇了一下嘴：“切，谁爱吃分子套餐啊。他就是虚假！你不会真不晓得他为甚么不吃你做的饭吧？”
理查德心折口服地朝姜唐伸脱手：“恭喜你！”
此次的牛肉是理查德供应的，当然也只能是冰冻的，姜唐估摸着理查德会做煎牛排，他则决定做卤牛肉。卤牛肉需求老抽，姜唐做好的酱只能算生抽，要发酵成老抽起码还需求两个月时候，这个节骨眼上，也只能用生抽替代老抽了。
丹尼尔看着他身后，促狭地笑：“逊哥！”
姜唐感激地笑：“没有没有，的确是雪中送炭！来得太及时了。”
而姜唐明显考虑得比理查德全面很多，他的卤牛肉做好以后，考虑到吃的人比较多，他将肉切成很薄一片，起码切出了上百片，如许每小我起码能吃上两片牛肉，并且每片肉汁足味浓，又劲道又好吃，吃得大师都是意犹未尽。肖特第一个举牌，10分，罗逊没美意义打满分，只给了9分，马尔福不消顾忌甚么态度，给了10分，而皮特和尤金则都只给了7分。但是大众评审们全都给打了分，一共得了50分，这道菜加起来就到了93分。
这两道费时的菜做成了，蒜蓉龙虾和宫保鸡丁就显得简朴多了。等姜唐的四道菜完成的时候，理查德的菜也已经做完了，理查德的四道菜别离是黑椒牛排、芝士焗龙虾、烤鸡和猪肉蔬菜浓汤，非常典范的西餐。两人别离将本身的菜呈上去，由评审们咀嚼打分。打分的法则是两人一样的菜同时呈上去，都吃过以后才打分。
得分一出来，理查德脸上就有些挂不住了，但是他还是没有太镇静，因为剩下另有三道菜。第二道比试的是龙虾，理查德的芝士焗龙虾比姜唐的蒜蓉龙虾多了两分，这两分还是是皮特和尤金给的多，而大众评审较着方向姜唐一些。姜唐算是看出来了，皮特和尤金对本身有敌意，不管做甚么，做得好不好，想得高分是不成能的了。