姜唐跟他握了一动手:“感谢,你也做得非常棒。”
第三道菜过后,肖特都忍不住说了:“我说皮特和尤金,你们俩是不是过分度了点,姜唐做的菜有那么难吃吗?难吃你们还吃那么多!”
姜唐明天的四道菜中,最费时的便是卤牛肉和夹沙肉,他刚把牛肉炖上不久,罗逊就赶到了,他给姜唐奉上来一袋剥好的红豆:“没迟误你的时候吧?”
3:1,姜唐以绝对是上风取胜。理查德内心很清楚本身输在了哪儿,姜唐这些菜的做法五花八门,而他本身做饭,不是烤就是煎,再加一样煮的,起首就输在了做法上,至于口味上,他也并未得法餐的真传,不过就算是他的教员来,也一定会比姜唐掌控得更好。这些年理查德家属的餐厅一向耸峙不倒,那是因为其他餐厅没法与之媲美,贫乏合作力,就贫乏对本身的要求,连他教员都说他们一代不如一代,正在导致法餐的良好传统逐步消逝。理查德看到了姜唐,第一次真正意义上为理查德家属感遭到了危急。
得分一出来,理查德脸上就有些挂不住了,但是他还是没有太镇静,因为剩下另有三道菜。第二道比试的是龙虾,理查德的芝士焗龙虾比姜唐的蒜蓉龙虾多了两分,这两分还是是皮特和尤金给的多,而大众评审较着方向姜唐一些。姜唐算是看出来了,皮特和尤金对本身有敌意,不管做甚么,做得好不好,想得高分是不成能的了。
小萝卜拿着软乎乎的包子,笑得眼睛都看不见了,他迫不及待地咬了一口包子,模恍惚糊地说:“艾希礼。”
理查德看一眼姜唐,摇了一下头,回身走了。
姜唐看着丹尼尔,笑了笑:“我做的分歧他口味吧。他最爱吃的还是分子套餐。”皮特是反动军中独一还在对峙吃分子套餐的人,不肯吃姜唐做的饭,说是本身爱吃分子套餐。姜唐感觉皮特应当是对本身有成见,以是不肯吃本身做的饭。
姜唐朝他比了个“ok”的手势,便从速去洗豆子煮豆沙去了。夹沙肉的主料是豆沙,用红豆煮豆沙是再合适不过了,刚采返来的新奇红豆豆腥味会比较重,但是也有好处,不消浸泡,煮起来比较省时。姜唐将豆子放入高压锅内,焖得烂熟,将豆子倒进搅拌机内搅成豆泥,再放入炒锅内,加糖炒匀,然后逐次插手少量猪油,炒至干度适中,油亮苦涩的豆沙便制成了。再将棉花糖在林子里找到的坚果肉打成碎块,与豆沙一起搅拌均匀,夹沙肉的主料就筹办好了。
姜唐睁大眼看着丹尼尔:“我甚么时候成他情敌了?我连……”说到这里,他俄然想起了罗逊,莫非皮特喜好罗逊?
丹尼尔拍了拍姜唐的肩:“你是他情敌啊。”
评审咀嚼的时候,理查德才发明本身的亏损处来,他的牛排和烤鸡全都是全的,吃的时候他还得切开来供大师享用,并且整块的肉难入味,酱汁不敷,吃到前面的人底子就没蘸到酱料,牛肉本来就不敷新奇,缺了酱汁,跟嚼树根一样柴,并且没滋没味。吃在前面的专业评审给的分都不低,皮特和尤金都给了10分,马尔福给了9分,罗逊保守地给了8分,肖特给了7分。但是从大众评审那儿只获得了30分。这道黑椒牛排的得分是73分。
很较着,如果没有比较,理查德的牛排得分绝对不至于这么低,因为评审们绝大部分底子没吃过牛肉,有肉吃另有甚么好嫌弃的,但是一有比较,大师才晓得,就算是龙肉,也并不是有吃就算好的了。