首页 > 美食大领主 > 第三章 饥饿

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路易看动手里的咸粥。

谁知他刚一说完,对方就完整醒了,看了他半晌,像晓得甚么似的,披了衣就下床跑了出去。

他号令着,在床上翻来覆去,弄得皮革摩擦声时不时咯咯作响。

石砖中间泥土夯砌疏松,没法构成封闭的炉膛,难以满足高温与耐久加热的需求。

里欧有种捏死他的打动。

这些是明天的吃食,凡是都会先放在这,以便小男孩夙起做饭,而另有一些储备则在地窖里,钥匙由凯茜保管。

即使还是将食品塞进了肚子里,但肚子毕竟空巢了两天,一入夜,温饱便如附骨之蛆,让人实在难以忍耐。

与其说这是粥,不如说是糊,用大小麦粉与麸皮的异化物熬煮,参杂了少量耐寒的阿福花根、田芥菜、飞廉、黄洋葱等蔬菜,以及一些切得混乱的猪肉末。

饭菜很粗糙。

房间里的另一名男孩仿佛被他吵醒,俄然坐在床上,睡眼懵懂地看着他。

可盖尔实在是受不了,胃里又馊又冷,搅得他的胃一阵扭痛。

路易道:“抱愧,我有点饿了。”

面粉用麻袋盛装在泥缸里,内里是些防潮的细沙,内里一共三小包,全数研磨过,不但有大麦粉、芥麦粉,另有一些少见的高筋白麦。

同屋的里欧皱了皱眉头,没有理睬。

小男孩气喘呼呼地从后门跑返来,在路易的谛视下,手里欣喜地摊开几粒如灰岩般的颗粒。

入口,涩、酸、咸、腥一齐涌入,固然蔬菜未几,口味并不打击,面粉本身的质量也不差,但滋味却仍然很古怪,吃在路易嘴里,有种舌苔被鞋底踩了一脚的酸臭感。

……

……

有了如许的水,锦上添花。

拉面是中华传统美食,又称甩面、扯面,发源福山,种类繁多,口感奇特,味道高深,制作技术性极强。

蓬灰结晶。

厨房与杂物间的另一道侧门相连,本来是通往楼梯的一处拐角暗道,后斥地作了小厨房,而楼梯口恰好摆放着厨具、炊具和餐具。

拉面最关头的东西有了。

他走向了厨房。

他只当盖尔发疯,持续睡。

一名顶级的厨师,应当晓得阐扬食材本身的特性,按分歧的环境、状况做出最合适、最适合的美食。

在如许酷寒的处所,保持体力是最首要的,至于甘旨,那是甚么,用饭就是为了活命。

而此时,小男孩正忙着替他烧水煮粥。

路易干脆撑起了身。

盖尔却总感觉仿佛听到了倒水的声音,但一刹时就温馨下来,仿佛错觉。

盖尔躺在床上,冻得抖如筛糠,他在夕照大道偷偷买了一个烧熊掌,但现在看来,熊掌必定不洁净,不但一股骚味,现在肚子还一阵阵抽疼。

真正的美食都需求精彩的设想与如履薄冰般的庇护,在这方面,他有着凡人难以了解的专注与坚固,而这恰是拉面的精力。

路易发明了一样好东西。

……

那就是拉面。

对于一名食不厌精的厨师来讲,一顿饭实在难受,他翻来覆去,还是睡不着。

你来?

而他的手感还是,大脑里,各种面食储备更是丰富之极,底子不必囿于面包面饼之类的设限。

面包和饼干都需求大量木料燃烧的高温余热烘培,排烟口处固然用石砖勉强搭了一个灶台,但过分粗陋。

排烟口四周有三捆木料,两筐装蔬菜、盐巴、咸鱼、鸡蛋等的柳条篮子,另有两个放餐具的大瓠瓢,以及两桶半的解冻水和一口装着磨细面粉的泥缸。

这不是普通的水,而是起码封存了上万年的冰川水!

白麦出粉率极高,面粉有淡淡的麦香与甜香,粉质闪现淡黄色,残留少量洁净的麸皮,色彩非常温润。

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