看着一大锅红彤彤的番茄酱，袁枚内心也是美滋滋的，可当他有些迫不及待的舀起一勺送入口中的时候，他却俄然愣住了……
这三道菜袁枚做的很好，原质料的品级也不低，简朴来讲，这三道菜实在很好吃。
食材的代价直接和质料本身的味道以及捕获品级相干，而以上三种全数都是没法驯养的野生异兽的肉，固然不算最顶级的食材，但这几种异兽的捕获品级也算是中等摆布了。
不信邪的袁枚尝试了最后一种，白温莎鱼腩的味道最淡，并且还是用简朴的蒸制做熟，可就算如许，鱼肉本身的味道仍然要比番茄酱浓烈很多……
……
“大抵五六斤的模样。”袁枚随口答道。
这番茄酱的味道……好淡！
三尾鹰的捕获难度实在高于钢鼻野猪，但最好吃的部分是腿部和用来打猎的鹰爪，胸肉的代价稍低，不过也能尝到三尾鹰的味道了。
……
“哈哈哈，不过没甚么用。”父亲满脸无所谓的说道，“你持续试就晓得了，你做的我之前都做过。”
番茄酱没有阐扬任何感化！
袁枚心中大惊，又舀起一大勺焦心的吃下，可味道却没有任何窜改，番茄香味和甜味都因为烧煮减弱了一些，这个在他的预感以内，可番茄最首要的酸味竟然一点不剩了？！
重新再来！
袁枚心头一暖，把质料盒取出放到桌上开端检察父亲给本身筹办的初级质料。
美食大陆的食材，真是风趣。
袁枚对时候的看法很切确，睡到中午十一点摆布他天然就醒了过来。
除此以外另有一些共同利用的香料配菜等，品级也比平时利用的高出很多。
可入口以后，袁枚却再次绝望了……
袁枚没有放弃利用当代种番茄，霸占别人没有霸占掉的困难，才是烹调最成心机的处所！
起锅前插手分歧的香料便能够增加分歧的风味，番茄酱这类东西，便利合用，在任何菜肴里都能够利用。
不管用甚么食材，这个当代种番茄他都不成能放弃的。
为甚么这当代种番茄烹调以后味道会产生如此狠恶的窜改！
固然番茄酱的味道没有消逝，可用来搭配钢鼻猪腿肉，番茄酱的味道竟然被肉味袒护！
但是……
味道完美！
非论如何，先尝尝看这几样食材的搭配再说。
袁枚皱着眉头又尝试了一上面包粉包裹炸熟后的三尾鹰胸肉搭配番茄酱，可成果仍然与猪腿肉的搭配不异。
把质料拿出放在盘子里待用，袁枚回身就走进了后院。
三种食材别离是海鲜、山味和飞禽，每种质料固然只要一百到两百克的一小块，不过没有小几千也是搞不定的，父亲替他筹办的这些质料也真是花了很多心机和私房钱。
只要能阐扬出番茄本身的味道，他会不竭的做出尝试！
瞥了眼刚才喂了减少酸味而挤出的番茄汁，袁枚感觉本身是不是有点多此一举了……
番茄用沸水烫好去皮，切开后去籽，接着用纱布包住果肉捏出多余的果汁，再把酥烂的果肉直接放进锅里熬煮，全程不要放入任何水和调味品，半小时后番茄酱就已经根基成型。
来到厨房的时候，空无一人的厨房已经被父母清算洁净，他们应当也上楼歇息去了。
可几次下来，不管他是减少番茄汁的含量还是在内里加糖，都达不到他想要的那种结果……
白肚温莎鱼腩的肉呈纯红色，油脂完美的夹在在鱼肉之间，这鱼腩如果够新奇的话能够直接生吃，油脂在舌尖化开的感受，能让人感遭到甚么叫入口即化，飘飘欲仙。
袁枚吓了一跳，回身就瞥见父亲正顶着一头鸟窝头拖着人字拖走到一边给本身倒了杯水。