“乐怡，该解缆了，约好的时候就要到了。”姜嫦曦对着电话那头说道。
“好吧，等你。”姜嫦曦咽下不自发分泌的口水，艰巨的说道。
“不美意义，等好久没有？”乐怡脾气温吞，说话高雅，一来就先行报歉。
到了最后红烧肉的皮竟然非常酥烂，带着一点点肉皮的胶质口感，这一口下去，的确满满的幸运感。
“袁老板，我的米百做红烧肉。”一来到店里，姜嫦曦就大声的问道。
“好吧，乐怡你随便点一份，归正都好吃。”姜嫦曦催促着乐怡，就等着尝尝了。
“请稍等。”袁州回身开端筹办餐点。
“袁老板如何就一双筷子。”姜嫦曦直接喊道。
“还真会。”姜嫦曦小声的嘀咕了一声，内心想不会是在忽悠人吧。
“快解缆，我在路口等你。”姜嫦曦说完，挂断了电话。
拿起门边的手提包，理了理头发，翻开大门，开端往姜嫦曦说的处所赶去。
“先选用早籼稻为质料，此籼稻颠末优化培养，虽产量极低，但每一株的米粒饱满，光芒透亮，营养丰富，是浅显籼稻的九倍。”
直到装入竹盒，全程一个半小时，剩下的成形需求一段时候，袁州坐在椅子上小小的打了个盹，以此来规复精力。
“我们尝尝吧。”姜嫦曦转头对乐怡说道，
两个女孩子，还是标致的女孩子，开端一会盯着桌上的红烧肉看，一会又盯着袁州的背影看，一副等吃的模样。
“浸泡三至四小时后捞起，控干水分，石磨研磨四次，磨成粉浆，然后插手碱水熬制，放进竹制容器中，沉入深井当中，操纵水压和沁凉的井水停止定型和去除碱味。”
袁州支付后，米做红烧肉的体例就体味了，饶是袁州已经见多识广也忍不住奖饰一声“精美非常。”
“制作之前利用野生遴选的体例选出大小光彩分歧的米粒，利用山泉淘洗洁净，然后放入盛器中加水至淹米3.5厘米为好。”
“你慢点。”姜嫦曦站在马路劈面，大声的说道。
“我开吃了。”姜嫦曦眼疾手快的夹起一块红烧肉直接塞进嘴里。
“没事，一会我们便能够尝到你祖上的那道菜了。”姜嫦曦一脸镇静的对着乐怡说道。
没人比她清楚那道菜的难度，她爸爸研讨了十几年，做出来的红烧肉也达不到书上所说的，皮酥肉烂，肥瘦得宜。
“嫦曦，这里。”乐怡边喊边过马路。
乐怡也不落人后的塞进嘴里一块。
上面的红烧肉有皮有肥有瘦，看起来就是一块上好的五花所做。
这道菜要火啊，红烧肉的味道，米豆腐的脂肪含量，的确是减肥餐的最好保举！(未完待续。)
一个白瓷小碟子，边上绘着嫩绿的叶片作为装潢，红烧肉呈塔型堆叠，没有葱花的装潢却有清幽的香味。
还好大米的遴选事情需求袁州本身脱手，体系供应的是已经遴选好的。
乐怡感觉那就是书上说的描述词罢了。
“嗯，不过真的有能够吗？”电话那边传来一个清脆的女音，口气带着不肯定。
“不可，你说了等我一起尝的。”乐怡可贵对峙，拉着姜嫦曦不让她下筷。
这下袁州放下心，开端了早晨的停业时候。
一股肉香气刹时占据了全部口腔，一点也不油腻，瘦肉带着一点点嚼劲，中间异化的肥肉一下子化开，带着丝丝甜味。
姜嫦曦忍不住咽了咽口水，“这真的是米？”
“那就金陵草和清汤面吧。”看着闪着油光光彩诱人的红烧肉，乐怡判定挑选了平淡的菜色。
现在袁州的技能足以达到体系灌输中的说法，袁州心对劲足的开端了明天的买卖。
“这家伙挂电话的速率还是一样快。”还没来得及答复的乐怡，无法的看了已经被挂断的电话一眼。