在这摆摊的都是些大爷大妈，他们看到陈凯这门生模样的年青人来这本来就很猎奇，没想到陈凯这时打出个横幅，更是吸引了统统人的眼球。
体系嘉奖刚下来，陈凯顿时感觉脑海里与食品有关的影象愈发清楚深切，仿佛弄懂了些事情，又仿佛悟出了某些事理。
带着本身经心制作的腐乳，陈凯杀向了菜市场。
腐乳做好的那一天，刚翻开盖子，体系提示就冒出来了。
不过下午也有下午的好处，早上买菜的人多卖菜的合作也狠恶，而这时候菜市场门口摆摊的就少多了，陈凯很轻易就找了个处所。
或许后代的人看到会感觉这很浅显，超市里这么干的多的去了，但是在2002年，这绝对属于超前观点！特别是在小摊上，都是小本买卖，哪有人舍得这么做。
站在露台上极目远眺，傍晚的江城仍然喧哗繁华，看着远处逐步亮起的万家灯火，陈凯不由对将来充满等候。
和谭婆子拉了下家常，陈凯就提出要在她这采购豆腐。
凡是卖腐乳都是推着车走街串巷，需求主顾本身拿碗装，这主如果因为腐乳代价昂贵，如果再加上包装就更加赚不到钱了。
豆腐晾晒一天后已经微微发黄，陈凯将统统豆腐均匀摆放在木板上，然后盖上洁净的稻草，悄悄的等候发酵。
“年青人就是没经历，一块腐乳才赚几个钱，还让人家先尝后买，真是太大手大脚了。”
“嗯，那就先尝尝看吧。”这名妇女看到试吃的盘子，发明安插的都干清干净，也就没甚么顾虑了。
根基的筹办事情完成，接下来就是制作腐乳。
“你这孩子真是了不得，年纪这么小就开端做买卖了，不过你这腐乳味道确切满好的，保准能赢利。”
这天陈凯上班的时候趁便带了一小瓶腐乳，这是他要送给谭婆子的。
谭婆子欣然应允，还送了他几个泡菜坛子，说是她之前腌腐乳用过的，现在给他恰好派上用处。
“体系，是不是出BUG啦，如何谭婆子吃了腐乳但是没有汇集到幸运指数？”
在他新奇的鼓吹标语下，很快就有个戴着眼镜的中年妇女被吸引过来。
起首他把阁楼里里外外都打扫了好几遍，做吃的起首一点就是必必要卫生，这个是最最根基的。
不过急归急，腐乳的制作还是一步都不能草率的，这但是本身第一次创业，必必要稳扎稳打才行。
卧槽！竟然另有这么一说，陈凯一向对本身制作的食品都很有信心，此次还是第一次栽跟头。
最后，陈凯还是借了辆三轮车，才把豆腐和泡菜坛子都拉归去。
他先是在地上铺上一大张布，然后找来几个砖块把四个角压上，接着把腐乳坛子放到中间，又分出几小份腐乳顺次摆好。
“阿姨，要不要您先尝尝看吧，如果好吃的话您再买。”毕竟是第一笔买卖，他多少还是有点忐忑。
谭婆子叹了口气，清楚还带着几分伤感。
本来技术点一下进步这么多是这类感受啊，自从前次踢到谭婆子这块铁板，他就明白了厨艺技术的首要性，此次的嘉奖他也等候好久了。
如许的好处是能够将豆腐内里的水分进一步蒸发，便于定型也能晋升口感，并且颠末太阳的晖映后，香味也更浓烈。
这个代价也是他早就揣摩过的，折算下来每块腐乳差未几两毛钱，毕竟这个期间物价还很低，猪肉一斤也才八元。
谭婆子吃了一块腐乳，对劲的点点头。
看到她也很看好本身的腐乳，陈凯不由得又多了几分掌控。
颠末这段时候的相处，她看到陈凯干活肯卖力，脑瓜也好使，对他的印象本来就特别好。现在陈凯要做买卖，能帮手的处所她天然不遗余力。