另有红的胡萝卜丝、绿的青椒丝、黑的木耳丝,都别离被盛放在大大的白瓷圆盘中,堆得尖尖的,像是小山一样。
他迫不及待地夹了一筷,放入嘴中。
四色的蔬菜丝倒入锅中,悄悄翻炒几下,然后烹入用白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤调成的芡汁。米露胳膊一抖,炒锅一颠,菜就像是被遥控住一样,飞到炒锅上方,翻了个身又齐刷刷地落下。
小哥的脸蹭得一下就红了,为本身刚才晓得小饭店开在穷户窟中就妄加测度而惭愧。小哥将白瓷碗悄悄地放在桌子上,拎着外卖落荒而逃。
明天是“米真香”――米露在美团外卖上的小饭店――开业的第一天。从一大早到现在,她一向都在厨房繁忙。
但是一家在自家厨房里做菜的小小的外卖,做出的鱼香肉丝竟然能这么香?或许是用了甚么化学类的香味增加剂吧……小哥心中想到。
男人临时忘记本身的打算,因为他全数心神都被面前的菜吸引住了。鱼香肉丝光彩红润、红白黑相间,正飘着阵阵鱼香味。最令男人吃惊的,是面前这盘鱼香肉丝的刀工,他一眼就看出来实在不凡,比很多名家大厨的刀工都要好。
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鱼香肉丝就如许出锅了。
男人有些惊奇与迷惑,本身如何会用这么文绉绉的话来描述鼻子底下如此新鲜的香气?
关火,装盘,火候把握地方才好,肉丝还保持着肉质的鲜嫩和原有的水分,胡萝卜丝在热油中熟透,不再有涓滴的土腥气,笋丝和木耳丝荏弱微脆,入口咯吱作响――
小哥恋恋不舍地朝着厨房看了一眼。这一眼惊奇地发明,小小的平房里,厨房却格外的大,和他设想中的脏乱差判若两样。
此时味觉才迟一步复苏,小哥觉出口中有绿豆的爽口、冰糖的甜美,以及桂花的暗香。只是汤已经完整下肚,想再喝一口也不能了。
独一令他不测的是,屋里仿佛只要一个小女人。但如许更好,如果这个小女人就是厨子,本身能做得主的话。
这一片平房之间的巷子绕来绕去,外卖小哥费了很多的力量,才找到“米真香”的地点。小哥发明饭菜的加工地点,在这片穷户窟中,心中的观感就很差――必定又是在本身家中脏乱差的厨房里做出来的外卖。小哥见很多了,现在他本身绝对不会再吃外卖。
饭菜端上来,却不是用快餐盒包装的,而是盘子和碗,整整齐齐地放在了门内的桌上。小女人略带不美意义地对他一笑,“明天开业第一天,一共筹办了二十个快餐盒,我就在网上接了二十单。没有盒子了,你只能在这里用碗筷吃了。”
男人在心中微微一笑,公然他猜测对了,不过脸上却表示出惊奇的神采来。
米露眼中的警戒消逝了几分,回身去厨房,冲了一杯红糖水端出来,“给你。”
男人本就是被香味吸引过来的,现在屋门一开,男人发明屋子里的香气更是浓烈――咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓烈――十二个字乍然呈现在他的脑中。
他方才在路上走着,一阵令人垂涎欲滴的香气飘来,男人的双脚不由自主地就追着香味,走到了这家的门口。他的确是低血糖,需求一杯糖水,但因为从窗中飘来的香气,男人判定地挑选了这家的门叩响。
留下米露站在门口惊奇万分,不过是一碗绿豆汤,又不是酒,如何还能喝得脸红了呢?
米露将四只快餐盒盖上盖子,用皮筋勒紧,再配上一盒大米饭,一大杯冰镇的绿豆汤,别离装进塑料袋中,将手写的送货地点用订书钉钉在塑料袋上。
米露用警戒的眼神打量着面前的年青男人,男人面色惨白,嘴唇更是一点赤色都没有,脸上覆盖着薄薄一层虚汗,乃至他垂在身侧的双手,也在节制不住地微微颤抖。仿佛的确是低血糖的症状。