盘中小山一样的菜源源不竭地冒着热气与香气，米露这才反应过来，她又一次下认识地将菜盛入了盘中。悄悄叹了口气，米露将盘中的鱼香肉丝平分为四份，装进了四只纸质快餐盒内最大的那一格中。
男人本就是被香味吸引过来的，现在屋门一开，男人发明屋子里的香气更是浓烈――咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓烈――十二个字乍然呈现在他的脑中。
此时味觉才迟一步复苏，小哥觉出口中有绿豆的爽口、冰糖的甜美，以及桂花的暗香。只是汤已经完整下肚，想再喝一口也不能了。
另有红的胡萝卜丝、绿的青椒丝、黑的木耳丝，都别离被盛放在大大的白瓷圆盘中，堆得尖尖的，像是小山一样。
男人临时忘记本身的打算，因为他全数心神都被面前的菜吸引住了。鱼香肉丝光彩红润、红白黑相间，正飘着阵阵鱼香味。最令男人吃惊的，是面前这盘鱼香肉丝的刀工，他一眼就看出来实在不凡，比很多名家大厨的刀工都要好。
“小哥，天这么热，喝口绿豆汤吧。”小女人端着一只白瓷碗，内里盛着清凌凌的绿豆汤，正冒着寒气，几朵小小的金色桂花在汤上飘飘零荡。小哥在看到的一刹时，喉咙就动了两下，体内口渴的感受突然更加。
统统的心机都在菜上，男人都没有顾得上奇特，他为甚么会清楚很多名家大厨的刀工，又能一眼判定出面前这盘菜的刀工水准。
刀背悄悄拍过猪腿肉，将肉拍松。沉甸甸的菜刀在米露手中轻巧地转了半圈儿，变成刀刃向下，一下一下地切开猪肉悄悄碰到砧板，奏响了一曲鼓点清楚的音乐。音乐停下后，一大块猪腿肉就像变戏法普通，在米露的部下变成了一条条的肉丝，长宽各是三毫米粗细，足足有七厘米长。每条肉丝上都有肥有瘦，肥三瘦七。
外卖小哥分开没多久，铛铛两声，米露又闻声有人叩门。翻开门后，门口站着一名青年男人，看到米露开门，笑道，“小女人，有糖水吗？我路过这里，感受本身有点低血糖。”
小哥恋恋不舍地朝着厨房看了一眼。这一眼惊奇地发明，小小的平房里，厨房却格外的大，和他设想中的脏乱差判若两样。
他方才在路上走着，一阵令人垂涎欲滴的香气飘来，男人的双脚不由自主地就追着香味，走到了这家的门口。他的确是低血糖，需求一杯糖水，但因为从窗中飘来的香气，男人判定地挑选了这家的门叩响。
留下米露站在门口惊奇万分，不过是一碗绿豆汤，又不是酒，如何还能喝得脸红了呢？
米露用警戒的眼神打量着面前的年青男人，男人面色惨白，嘴唇更是一点赤色都没有，脸上覆盖着薄薄一层虚汗，乃至他垂在身侧的双手，也在节制不住地微微颤抖。仿佛的确是低血糖的症状。
米露眼中的警戒消逝了几分，回身去厨房，冲了一杯红糖水端出来，“给你。”
他迫不及待地夹了一筷，放入嘴中。
饭菜端上来，却不是用快餐盒包装的，而是盘子和碗，整整齐齐地放在了门内的桌上。小女人略带不美意义地对他一笑，“明天开业第一天，一共筹办了二十个快餐盒，我就在网上接了二十单。没有盒子了，你只能在这里用碗筷吃了。”
米露将四只快餐盒盖上盖子，用皮筋勒紧，再配上一盒大米饭，一大杯冰镇的绿豆汤，别离装进塑料袋中，将手写的送货地点用订书钉钉在塑料袋上。
明天是“米真香”――米露在美团外卖上的小饭店――开业的第一天。从一大早到现在，她一向都在厨房繁忙。
四色的蔬菜丝倒入锅中，悄悄翻炒几下，然后烹入用白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤调成的芡汁。米露胳膊一抖，炒锅一颠，菜就像是被遥控住一样，飞到炒锅上方，翻了个身又齐刷刷地落下。