首页 > 美食妙探[重生] > 第8章 花开富贵东坡肉

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在俞天中提及女人不成能做厨师时,满叔就内心就闪现出了关妙的影子,馄饨摊上阿谁古灵精怪,具有超强味觉的少女给他留下了深切印象。

“文满,不先容一下?”俞天中的眼神在两人身上走了个来回。

大汉倚着摒挡台,不自发地摸出烟,扑灭了一支,袅袅轻烟从指间升起,“只要东坡肉,客人没挑出弊端来,只是提了个无伤风雅的建议。如果我没猜错的话,东坡肉因为制作时候长,以是一贯是你做好了,温在蒸笼里,有客人点了这道菜,直接端出去便可,是吧?”

关妙也愣了,这和她之前料想的脚本不一样呀,仓猝拦在俞天中面前,“主厨,我没有针对‘乐丰年’厨师的意义,我只是想你能给我一个招聘的机遇。三厨的统统要求我都能达到,但是就因为我是个女人,以是连口试的机遇都没有?”

关妙长叹了一口气,铺盘装肉,呈到了俞天中的面前。

他把关妙的话一一转述,就连神采也学得惟妙惟肖,还没等俞天中发话,他手底下的小子们就气得跳脚了。

瞥见他的不解,关妙手上的行动不断,嘴上却讲授起来,“这是我本身的做法,加几滴柠檬汁,能够去除一些腻味,女性主顾也会更喜好。”

看着少女朴拙的脸,俞天中回绝的话堵在嘴边,如何也说不出口,只得狠狠地瞪了范文满一眼,这就是传说中的猪队友。

一旁的范文满玩世不恭地笑了,给了关妙一记助攻,“会不会做菜,让她尝尝不就晓得了?归正这是饭店,食材厨具都有,多便利啊!”

关妙等了数非常钟,才等来大堂经理,以及他身后跟着的一大群浩浩大荡的厨师们――全部厨房的人都跟来了,他们都想看看这个大言不惭的特别主顾。

杨丹是俞天中的大弟子,脾气也好,待人诚心,是在“乐丰年”的后厨里,也算是一号人物,大师都很佩服他。

“她做的是东坡肉!”

“杨丹厨艺不精,从二厨降为三厨,俞浩从三厨降为学徒。”俞天中的决定,仿佛是往一片安静的水面,投入了一颗小石子,年青的厨师们顿时就炸开了锅,纷繁为杨丹和俞浩抱不平。

他的朋友也是其中年壮汉,见桌子上搁了一盘残剩的宫保鸡丁,捻了一颗花生粒丢进嘴里,慢吞吞地嚼吃了,“老俞,客人说的没错,你这小门徒的火候还得再练练。”

分歧于糕点等物,煮过的肉偏软,很难下刀,若一个不慎,就会毁掉整块肉。后厨间里世人都屏住了呼吸,恐怕惊扰到她下刀。

第一个跳出来的就是俞浩,有几分气急废弛,“呵,这客人倒是说得好听,有本领她本身来做啊!就算我技术不精,杨师兄莫非做的还不好吗?”

恰是前两日在“暮色”酒吧冷巷里卖馄饨的大叔!

他没有规矩性地回握关妙伸出来的手,错身而过,拆了一双筷子,一一尝过桌上的菜,他也不得不承认,关妙对这一桌菜肴的判定是对的。

这回,竟然赶上了客人找他的茬,大师都替他义愤填膺,偏他站在原地没说话,只盯着徒弟看。

对他的题目却避而不答,算是默许了。

俞天中看了看她的手,白净苗条,没有炊火气和茧子,一点都不像个厨师的手。

“俞大厨,这回的客人有点费事啊!”经理仓促忙忙去了后厨,客人抉剔的是食品,而非办事,他也只能请出大厨来摆平。

“后厨的人都在这儿了,你想让谁做帮手,本身挑。”未到饭点,饭店事情未几,俞天中干脆给她最好的配置。她倒想看看,这小丫头电影,是凭甚么入了范文满的眼。

俞天中本来已经拔腿今后厨走了,闻声她的话,转回身来,冰冷的眼神在关妙身上扫过,冷哼了一声,“会吃,不代表就会做菜。”

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