烹制好的叫花鸡，光彩棕红，油润亮光，仅仅是看上一眼，就有着吞咽的欲望。
一来，这鸡肉味道确切不错，二来乾隆又困饿交集，天然是感觉这鸡非常好吃，比起宫里的好菜甘旨，强了不知半点，吃得贰心花怒放，吃得他满嘴油腻。
“不错，就是阿谁叫花鸡！”
他都奖饰的食品，天然是引得权贵争相咀嚼，没吃过的人，都不美意义跟人打号召，免得扳谈时遭受难堪。
杀鸡这事，多少有些血腥，女孩子还是不看为好。
本来，叫花鸡外包裹荷叶，能够使得鸡肉暗香扑鼻，可这夏季里，荷花早已枯萎，陈然也就放弃了这个动机，筹办用芭蕉叶替代。
不需求多余的法度，也不需求太多的调味品，只要把握好煨烤的火候，统统都将完美无瑕。
“陈然，这叫花鸡如何做啊？需求我帮手吗？”
古雪吃过很多种鸡肉菜系，比如小鸡炖蘑菇，比如白露鸡，比如棒棒鸡，比如白斩鸡……但唯独这叫花鸡，她倒是没有吃过。
深吸一口气，便有鲜香扑鼻，鸡香浓烈的让人双眼迷离，如同喝了陈年佳酿。
这么一传，这改头换面的“繁华鸡”，亦是传播至今，成了一道登上风雅之堂的名菜，深受很多人的爱好。
陈然的嘴角微微上翘，轻笑着道。
这个动机一起，他更加感觉可行，便来到虞山脚下，将鸡杀身后去掉内脏，带毛涂上黄泥与柴草，将其置于火中煨烤，待泥干鸡熟后，剥去泥壳，鸡毛也跟着泥壳脱去，暴露了内里鲜嫩的鸡肉，光是闻着，就令他胃口大开，馋得直流口水。
不过，陈然的内心，对于这两个典故都不太认同，他感觉叫花鸡的吃法，能够早就被叫花子们发明了，只是这叫花鸡定名，传播开去的时候或许有点延后，而金老爷子将叫花鸡提早到南宋年间，仿佛也说得畴昔。
难过之际，这个叫花子的脑海里俄然升起一个大胆地动机，竟是想将鸡放入泥土中，效仿农家做饭，直接生火烤。
呢喃中，古雪面前一亮，猎奇道。
这两个典故，传播最广的，实在是第一个典故，很多人也感觉这才是叫花鸡的由来，只是时候已去，倒是难以考据，倒是公说私有理，婆说婆有理。