甘旨！
鱼肉的味道，真是绝佳，令他仿佛也化作了一条小鱼，来到了他最爱好的大海，在内里欢畅的游弋，身周是一条条无忧无虑地鱼儿，摆动着本身矫捷的身材，享用着自在的夸姣，极其萧洒和舒畅。
仅仅是嗅上一口，就令陈然口生唾沫，胃口大开。
若不是想到这饭是为了郊游筹办，陈然必定受不了这引诱，一口气能把这锅饭干完。
咖喱鲫鱼，说白了实在很简朴，就是用咖喱代替红烧酱油，二者的烹调体例近乎分歧，完整能够归入家常菜行列。
烹制苹果饭时，陈然就将鲫鱼提早用盐腌制起来，这个时候倒是刚好能够下锅，此时的鱼肉将变得紧实，不易煮散。
歇了一会儿，陈然重新繁忙起来，筹办烹制咖喱鲫鱼。
陈然谨慎翼翼地将米饭刨开，一条披发着浓烈香味的鲫鱼便露了出来，那诱人的香气，真是馋死小我。
开仗，热锅，爆姜片，陈然谙练地动了起来。
等姜香扑鼻后，他便将鲫鱼放入锅中，煎炸起来，直至两面出现金黄，方才调休。
生姜和洋葱，早已洗净切碎，等候利用，而咖喱粉和辣椒碎，亦装入了碗中。
太甘旨了！
至于另一种路子，非常简朴，就是挑选一些口碑有包管的成品咖喱酱，扯开包装便可用，对于新手来讲，这无疑是最便利和最合适的。
咖喱酱的调制分两个路子，一种是用最原始的咖喱粉调配咖喱酱，启事不过是少一点工艺就少一点增加，不管是从口感还是品色上看，都是最诱人的。
甘旨的咖喱里包含着数十种质料，茴香、黄姜、丁香、胡椒……完美融会，不管是搭配荤腥还是杂蔬，都能显出其香气浓烈、层次多样的口感。
乃至，就算是不吃入口中，仅仅闻上一闻，那满盈在氛围中的稠密香味，就让人食指大动，垂涎欲滴，口水如同三千银河，哗啦啦奔涌而出。
踌躇半响，陈然毕竟没有忍住美食的引诱，将筷子伸向了炒锅。
往咖喱粉和辣椒碎的碗里倒入了适当的生抽，陈然便开端搅拌起来，等他停下时，碗里的佐料已经融为一体，化作了诱人的味汁。
米粒的暗香，苹果的酸甜，透过雾气劈面而来。
倒料酒，加葱姜，等香味出来后，陈然往里插手了一些净水，与鱼身持平，再将调制好的咖喱汁倒入大半，再放入盐，糖等调料，以及胡萝卜和土豆等配菜。
成品的咖喱鲫鱼，香酥入味，肉质更加诱人，香浓微辣间，满口都是鱼的细嫩与鲜香，美得让人冒泡。
米粒中，模糊能够看到苹果的碎粒，繁星点点，斑斓至极。
而在他的身下，则有着一只只螃蟹在海底爬来爬去，不时追捉打闹，不时躲藏玩耍，真是好不美好。
鲫鱼是菜场里最常见的淡水鱼，既可红烧与清蒸，又可汆汤和焖饭，恰好家里另有些昨晚剩下的米饭，用来做咖喱鲫鱼方才好。
大火开煮，沸腾后又转至中小火慢炖，鱼肉便在这个过程中烧得透熟，每一分肉质里都储藏着咖喱的味道，二者完美地融会到了一起。
咽了几口口水，陈然仰仗着莫大的毅力，将苹果饭装进了保温桶里，随后，他重重地吐了一口气，绷紧的肌肉松弛下来，大声喘起粗气，不知情的，还觉得他出门晨跑了一万米，累得跟牛似的。
这咖喱鲫鱼的香实在是太诱人了，而这品相看着又是那般的舒畅，如果不尝上一口，他这内心总感觉瘙痒难耐，仿佛有一万只蚂蚁在爬。
何况，苹果饭的暗香，本就将他吊得七上八下，如果再忍下去，他怕本身会爆炸的。
夹起一小块鲫鱼肉，陈然细细咀嚼，脸上尽是享用之色。