首页 > 美食人生 > 第一百六十五章 咖喱鲫鱼

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低头望去,入眼处皆是金黄,灿烂的光芒,的确要亮瞎他的眼。

香气,越来越浓烈,陈然的鼻子跟安了马达似的,吸个不断。

若不是想到这饭是为了郊游筹办,陈然必定受不了这引诱,一口气能把这锅饭干完。

毕竟,多一点味过,少一点淡哭,这调制咖喱酱,可不是赚取毛爷爷,多多益善,而需求恰到好处,方才最好。

鱼肉的味道,真是绝佳,令他仿佛也化作了一条小鱼,来到了他最爱好的大海,在内里欢畅的游弋,身周是一条条无忧无虑地鱼儿,摆动着本身矫捷的身材,享用着自在的夸姣,极其萧洒和舒畅。

咖喱鲫鱼,说白了实在很简朴,就是用咖喱代替红烧酱油,二者的烹调体例近乎分歧,完整能够归入家常菜行列。

米粒的暗香,苹果的酸甜,透过雾气劈面而来。

煎制时,陈然用心多煎了一下,如许的鲫鱼吃起来时方才酥香脱骨,能够有效地制止鱼刺过量,难以吐出。

实在,这是一个误区,毕竟这咖喱传至异国,如果到异国一看,这咖喱鲫鱼和红烧鲫鱼的位置就会掉个个,前者刹时变作了家常菜,上餐桌的次数勤得跟喝水似的,挡也挡不住。

夹起一小块鲫鱼肉,陈然细细咀嚼,脸上尽是享用之色。

等姜香扑鼻后,他便将鲫鱼放入锅中,煎炸起来,直至两面出现金黄,方才调休。

太甘旨了!

很快,汤汁收到了一起,咖喱鲫鱼,正式出锅。

咖喱的复合香气很能烘托出鲫鱼的鲜美,细心咀嚼,还能吃出淡水鱼本身那淡淡的甜味。

至于另一种路子,非常简朴,就是挑选一些口碑有包管的成品咖喱酱,扯开包装便可用,对于新手来讲,这无疑是最便利和最合适的。

除了鱼肉更加鲜甜适口外,浓稠的汤汁亦是美得要爆。

大火开煮,沸腾后又转至中小火慢炖,鱼肉便在这个过程中烧得透熟,每一分肉质里都储藏着咖喱的味道,二者完美地融会到了一起。

如许的环境下,就是整天嚷着要减肥的女生,怕是也欲罢不能,直接化作一只贪吃的小猫,一扫而光。

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