至于陈然的厨艺能不能获得薛老的认同,杜康对此一点也不思疑,如果他都达不到薛老的要求,那本身这么多年的厨师真是白当了,还不如回家担当奇迹,放心强大师族呢!
除此以外,他还切身经历过很多奇葩菜名,比如穿过你的黑发我的手,实际就是海带炖猪蹄;走在乡间的巷子上,也底子不是野菜,就是一盘上面垫草的红烧猪蹄,而一国两制也同政治色采毫无相干,就是煮花生和炸花生,那带给他浓浓汗青沧桑感的波黑战役,也底子不是甚么惊六合,泣鬼神的大菜,就是一盘简朴到不能再简朴的菠菜炒木耳。
不就是一碗青菜豆腐汤,你丫硬是整得这么高贵,还能不能好好做菜了。
最关头地是,这道火山飘雪不是来自别地,恰是第一次坑他的饭店,当时他就呆若木鸡,感觉人与人再也没有信赖了。
是以,这些厨师看似随便,实际都倍加尽力,那冲动地表情,跟打了鸡血有得一拼。
因为只需求做一道菜,杜康很快便完成了筹办事情,转头看向了陈然那边,看看他筹办得如何,固然陈然说不需求他帮忙,但他可不能没这份情意,毕竟对方来这里,也算是帮他的忙。
当然,这来由太高大上了,对于他们也比较悠远,往白了说,没人会嫌钱少,这如果做出的菜肴让薛老对劲,哪怕只是随口赞美一声,他们也会名誉大升,随之而来的天然是身价上涨,化作香饽饽,到时不说有酒楼争着抢,就是老板也得给他们涨人为,不然如何也说不畴昔。
无他,只要想到陈然的厨艺,他的胃便蠢蠢欲动,而菜名坑不坑爹,已经无所谓了。
对于这些食材,分开后杜康每一样都熟谙,可这混到一起后,他倒是不知陈然要做那道菜,先前的鱼香肉丝,也是因为陈然已经将食材分派结束,放到了一处,他才一眼看出。
别看厨师们刚才闹得欢娱,口里毫不在乎,但他们的内心,倒是对薛老的欢迎极其正视。
只是,内心再吐槽,杜康的眼中却尽是等候,舌头情不自禁地在嘴里打了个转,有着唾沫分泌。
人不天真枉少年,天真少年总愁闷。
至于其他诸如悄悄话,绝代双骄,火辣辣的吻,苍蝇头,乱棍打死猪八戒骄,八仙过海等等菜肴,那真是只要你想不到,没有你见不到的,美满是将坑死主顾这一传统发扬光大,决不放弃。
厨房里,一世人在颠末最后的闹腾后,都开端繁忙起来,杀鸡的杀鸡,宰鱼的宰鱼,每小我都操着谙练的行动,为中午的午宴筹办食材。
“我此次筹办了五道菜,别离是鱼香肉丝,糖醋里脊,熏鱼干,炸酱面和翡翠白玉汤。”
这四道菜,每一道都是酒楼的特性菜,属于镇店级别的大菜,每日不卖个一百份,也要卖八十份,可谓是口碑极好,想必能获得薛老的认同,即为酒楼打响名誉,也为他的厨师梦增分添彩。
“陈然,你这是要做鱼香肉丝吗?”
看看这名字,看看这意境,这如何也该是一道霸气侧漏,环球无双的菜吧?
这一次,陈然没再卖关子,一口气全说了出来,手里则是行动不慢,将食材一一洗濯,分派安妥。
归正,杜康是砸了那些饭店的心都有,这坑人坑得想哭啊!
当然,这也怪不得杜康,实在是他之前有过暗影,在未成为厨师前,上过几次当,当时差点没把他愁闷死。
好吧!
陈然点了点头,将手上的食材放入盘子里,头也不抬地回道。
“不错,恰是鱼香肉丝!”
但是,在尝过陈然烹制的大盘鸡后,杜康顿时撤销了这个动机,筹办放心做这道鸡肉,力求完美,到时,单凭这道鸡肉,便能胜券在握。