陈然点了点头,将手上的食材放入盘子里,头也不抬地回道。
只是,内心再吐槽,杜康的眼中却尽是等候,舌头情不自禁地在嘴里打了个转,有着唾沫分泌。
是以,这些厨师看似随便,实际都倍加尽力,那冲动地表情,跟打了鸡血有得一拼。
翡翠白玉汤?
不就是一碗青菜豆腐汤,你丫硬是整得这么高贵,还能不能好好做菜了。
本来,杜康作为酒楼的主厨,特地为薛老筹办了四道菜,别离是酸菜鱼,烧鸡公,竹笋炒肉与麻婆豆腐。
“那那些食材是?”
不想当良庖的厨师,不是好厨师,大师既然进入了厨师这一行列,天然是想进步,不然他们也不会从墩子学徒,变成了厨师学徒,终究熬成了酒楼厨师。
厨房里,一世人在颠末最后的闹腾后,都开端繁忙起来,杀鸡的杀鸡,宰鱼的宰鱼,每小我都操着谙练的行动,为中午的午宴筹办食材。
这一次,陈然没再卖关子,一口气全说了出来,手里则是行动不慢,将食材一一洗濯,分派安妥。
这四道菜,每一道都是酒楼的特性菜,属于镇店级别的大菜,每日不卖个一百份,也要卖八十份,可谓是口碑极好,想必能获得薛老的认同,即为酒楼打响名誉,也为他的厨师梦增分添彩。
归正,杜康是砸了那些饭店的心都有,这坑人坑得想哭啊!
陈然的面前,摆放着很多食材,除了杜康熟谙的熏鱼干外,另有着猪肉,竹笋,面条等食材,每一样看上去都很新奇,如同刚宰杀或是从地里拔出。
因为只需求做一道菜,杜康很快便完成了筹办事情,转头看向了陈然那边,看看他筹办得如何,固然陈然说不需求他帮忙,但他可不能没这份情意,毕竟对方来这里,也算是帮他的忙。
当然,这也怪不得杜康,实在是他之前有过暗影,在未成为厨师前,上过几次当,当时差点没把他愁闷死。
“不错,恰是鱼香肉丝!”
当然,这来由太高大上了,对于他们也比较悠远,往白了说,没人会嫌钱少,这如果做出的菜肴让薛老对劲,哪怕只是随口赞美一声,他们也会名誉大升,随之而来的天然是身价上涨,化作香饽饽,到时不说有酒楼争着抢,就是老板也得给他们涨人为,不然如何也说不畴昔。