首页 > 美食掌厨人 > 第八十八章 陈老板的评价(下)

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味道是没的说,就是分量大小了,小孩巴掌大小的糯米鸡,底子满足不了他的大肚子。

陈老板也不顾汤碗另有些烫,直接双手捧起来,扬脖痛快喝汤。

炙烤牛肉一咬,肉汁四溢,满嘴都是牛肉酱香。

最让他惊奇的就是这这荷叶到底埋没甚么奥妙,竟然有这类冷傲的味道,绕是他看过无数的食材,但是却没有见过这类特别的荷叶,实在匪夷所思。

说荷叶都能够吃,这未免有点太奇葩,太夸大了吧。

至尊套餐不管是茶叶蛋还是牛肉肉面都非常甘旨。

这汤明显像是白开水一样,并且也没有大香料粉饰牛骨头腥味,但是却非常醇厚鲜美。

每喝一口高汤,特有的胶原蛋白粘附在舌和口腔上,真正做到了齿颊留香。

白小白在厨房里等候着正在蒸的糯米鸡,目光却一向透过玻璃窗,游移在陈老板的脸上。

这类感受有点像是花椒,但是又不太一样,比花椒来的要和顺一点。,并且没有麻苦味。陈百万翻看了一下至尊辣椒酱,并没有发明一颗花椒,真是奇了!

不过每个餐饮店都有属于本身的奇特摒挡美食的秘方,以是陈百万也不会刨根究底的问。

至尊牛肉面也是非常的甘旨。

陈百万吃完一品荷香糯米鸡,撇了撇嘴,看了看最后剩下的秘制酸梅汤。

这类鲜美不是简朴加点味精调味就能达到的,这汤的味道,仿佛是牛骨头的骨肉香味已经完整熬煮出来,完美融入了汤水中,才气达到这类程度的醇厚。

另有一种特别的滋味,陈百万底子描述不出来,他只要初中文明,汉语词穷。

陈老板吃得出来统统食材都是顶级的,但是详细是甚么顶级种类的食材,他毕竟不是专业厨师,以是也说不上来。

陈百万一向对本身店里的牛骨汤头相称有自傲,但是和面前的牛骨高汤比拟,他不得不承认是完败了。

公然有秘方!

三两口就吃完了一品荷香糯米鸡,陈百万实在不过瘾。

当然至尊套餐最让陈百万惊奇的还是牛肉面的汤。

陈百万现在低头猛吃,那神采和行动,恐怕有人和他抢碗里的美食一样,非常风趣。

荷叶一点也不苦涩,带着淡淡的甜美,并且口感非常好,嚼起来没有干巴巴叶子的感受,反而是鲜嫩中还带着脆韧劲儿,实在奇特。不但仅荷叶特别,这一品荷香糯米鸡非常好吃,并且与众分歧,

微辣带着独特果香的至尊辣椒酱,一点一点在舌尖上发作,激起出前所未有的绝美体验。

陈百万持续埋头猛吃,这时候白小白端出一笼蒸屉和一杯饮料,放在陈百万的桌上。

陈百万差点没傻了眼,荷叶茎秆和荷叶都能够吃?

鲜嫩的荷叶包裹着喷香软糯的糯米,内里又包裹鲜美滑嫩的鸡肉和软韧的冬菇,颠末层层包裹,完美锁住了内里馅料的原始甘旨。

面条入口,滑软香Q,满嘴馥香。

只感觉荷香浪荡于口齿之间,每咬一口糯米鸡都是满满的幸运感。

想到本身之前评价这家店代价黑到爆,另有内心骂老板脑筋缺根筋,陈百万感觉是当时候是本身脑抽筋了,现在算是活活被打脸了。

面前的至尊牛肉面的高汤,清澈如水,一点也不油腻,但是口感比本身店里熬了十几个小时的顶级高汤还要好喝。

“小白,你这糯米里的馅料明显只用了鸡肉和冬菇,但是这味道如何会这么好?另有这荷叶必定颠末特别摒挡吧!不然不成能是这类味道!”

这味道,这订价确切不坑人,太合情公道了!乃至能够说是知己价!

满嘴的香味把陈百万搞得稀里胡涂的,乃至分不清楚嘴里哪个是茶叶蛋和哪个个是本身的舌头了,因为吃的太急,他直接把舌头都咬到了。

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