陈百万现在低头猛吃,那神采和行动,恐怕有人和他抢碗里的美食一样,非常风趣。
这类鲜美不是简朴加点味精调味就能达到的,这汤的味道,仿佛是牛骨头的骨肉香味已经完整熬煮出来,完美融入了汤水中,才气达到这类程度的醇厚。
只感觉荷香浪荡于口齿之间,每咬一口糯米鸡都是满满的幸运感。
陈百万平常说话粗口惯了,连奖饰美食都带脏,不过他对于至尊套餐至心是服了,是跪服。
荷叶一点也不苦涩,带着淡淡的甜美,并且口感非常好,嚼起来没有干巴巴叶子的感受,反而是鲜嫩中还带着脆韧劲儿,实在奇特。不但仅荷叶特别,这一品荷香糯米鸡非常好吃,并且与众分歧,
陈百万一向对本身店里的牛骨汤头相称有自傲,但是和面前的牛骨高汤比拟,他不得不承认是完败了。
至尊套餐不管是茶叶蛋还是牛肉肉面都非常甘旨。
“我的制作是有秘方的。”白小白风雅承认有秘方,但是不会详细说秘方是甚么,而是打了个大大的太极,笼统道“这个秘方只要我能把握,是独一无二的。”
他做餐饮还是晓得,荷叶包糯米鸡实在就是为了晋升糯米鸡的香味。
就这至尊套餐,完爆本身店里那些新X方毕业的初级厨师技术。
茶叶蛋并不干涩,咸香的蛋白和香滑软糯的蛋黄,构成最绝妙的火伴,吃在嘴里,半点鸡蛋腥味都没有,茶香气味涤绕在唇舌间,久久不散。
这类感受有点像是花椒,但是又不太一样,比花椒来的要和顺一点。,并且没有麻苦味。陈百万翻看了一下至尊辣椒酱,并没有发明一颗花椒,真是奇了!
白小白在厨房里等候着正在蒸的糯米鸡,目光却一向透过玻璃窗,游移在陈老板的脸上。
荷叶在蒸煮的过程中,荷香已经透过蒸汽,渐渐渗入了糯米当中,如许出来的糯米饭带着荷叶的暗香,会格外甘旨。但是与此同时,荷叶因为在高温蒸煮的过程,成分遭到粉碎,已经变枯黄了,以是实在已经没有任何营养可言。
光是体系的供应的一片荷香荷叶,中原国早在一千多年前就灭尽了,现在外界底子不成能找获得,以是说一片荷香糯米鸡是独一无二是实至名归。
做十几年餐饮的陈百万深知,牛肉面的汤是最为关头的,汤面肉,汤是毫无疑问摆在首位的。
说荷叶都能够吃,这未免有点太奇葩,太夸大了吧。
微辣带着独特果香的至尊辣椒酱,一点一点在舌尖上发作,激起出前所未有的绝美体验。
想到本身之前评价这家店代价黑到爆,另有内心骂老板脑筋缺根筋,陈百万感觉是当时候是本身脑抽筋了,现在算是活活被打脸了。
炙烤牛肉一咬,肉汁四溢,满嘴都是牛肉酱香。
带着深深的迷惑,陈老板吹了吹热气腾腾的糯米鸡,直接抓起来,裁撤内里捆扎的稻草杆后,像是吃包子一样,连带着荷叶直接先咬了一小口。
好吃!太好吃了!