首页 > 美食掌厨人 > 第二章 至尊茶叶蛋

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黑科技还真不是白叫的。

茶叶暗香异化酱香味,在口齿缝之间缓缓环抱,久久不散,让人欲罢不能。。

为了更好入味,冷却后,需求悄悄敲碎鸡蛋,只要大要有些许碎裂便能够了。鸡蛋筹办好后,便能够放入事前熬好的一锅茶水中,茶水中放入盐,八角,老抽等等调味。

白小白内心不平气,毕竟他也做了两年餐饮,这笔账还是会算的“就是一个鸡蛋,一些茶叶,本钱价一块都不到吧。体系,你倒是说说看,如何个顶级法,要收五十块。”

白小白欲哭无泪。

和现在至尊茶叶蛋比拟,本身之前做的茶叶蛋的确不是人吃的。

白小白对至尊茶叶蛋当下的感受是。

固然白小白不太懂茶叶,不过国礼级的祁门红茶他也有所耳闻,这类级别的茶叶都是XXX直接送给英国XXXX女皇泡奶茶的,能够十泡茶汤还是艳红。浅显人能够一辈子连看都看不到,更别说喝了。

“另算是甚么意义?”白小白不想再吃哑巴亏了。

现在有了体系,白小白真想好好想学些真本领,好好灭灭隔壁王秃子的气势。

我勒个乖乖!!

难怪刚才用那茶叶泡出的茶汤,香气四溢,满屋生香。本来是用了被誉为‘红茶皇后’的祁门红茶。

白小白明晓得王老板这句话在挤兑他,不过还是呵呵一笑。

“那茶叶呢?”白小白表情略微好一点后持续问体系。

不对,天鹅蛋要比鸡蛋大几倍呢。

【宿主学习菜品所破钞的全数食材,体系免费供应,出售的菜品另算】

最后这句话算是餐饮行业的切口,意义是你比来买卖不如何样嘛。

体系的制作体例根基和传统的做法一样,但是有几个步调完整出乎白小白的料想。

因为白小白的店铺每天都在卖茶叶蛋,常常卖不完最后还是本身吃。

实在公允合作嘛,说刺耳一点就是技不如人,以是白小白内心倒也算佩服。但是每天傍晚,听到王秃子洋洋对劲朝本身夸耀明天赚了多少多少钱的时候,白小白是至心感觉烦。

就算是至尊茶叶蛋再如何好吃也不成能贵得这么离谱,比市道上的还贵二十几倍,这不是明摆着掳掠吗?

体系也是没谁了,竟然直接用这类级别的红茶煮鸡蛋。如果被某位喝茶专家听到了,估计要捶胸顿足了,痛骂暴殄天物了。

【叮咚――进级结束,食材已为宿主备齐,能够开端制作D级难度美食至尊茶叶蛋】

当然泡茶的体例也很讲究。

接下来是筹办关头的酱料茶汤。

茶叶蛋的大要因为茶水酱料的闷煮,染上了紫砂一样的色彩,非常赏心好看。

一个茶叶蛋收五十?这蛋是天鹅下的?

顶级体系设备!

白小白咽了口口水,直接咬了一口。

刚好这时候隔壁铺子的卷闸门也开了,一个肥头大耳的秃顶中年男人,打了个哈欠,扭了扭腰,看到白小白,暴露一嘴黄牙,笑道“哟,白老板,明天咋起这么早啊。”

烹调出来的茶叶蛋无愧是茶叶蛋中的至尊王者。

固然表面和之前本身做的茶叶蛋没有甚么分歧,但是味道却相差十万八千里。

【五十块,感谢宿主光顾】清冷的电辅声响了。

再说茶叶蛋这玩意儿实在是浅显,很多开早餐店的都会做,没有甚么应战性和特性性。

甚么乌龙入宫啊,高山流水啊一个都不能少。

顶级国礼级别祁门红茶!

白小白几近不敢信赖这茶叶蛋是本身做的。

在市场上单买一个如许的鸡蛋差未几要十块钱,并且还是有价无市,平常人想买也买不到,都是带领吃的特供品。

【宿主,贵有贵的事理,一分钱一分货,体系供应都是最顶级的食材】

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