叮嘱完详细的食材后，白小白当天早晨没有顿时摒挡。
本地人不但做饭烧菜用石锅，另有烙饼等等，石锅已成为他们烹调甘旨好菜时离不开的一种炊具了。
比及墨脱石锅内里的虫草鸭汤熬好今后，已经是中午十二点半了。
他开端大显技艺。
放入两片姜，开端熬煮。
林芝地区的人们最常用的炊具是一种用皂石制作的锅，简称“石锅”。
但是唯独现在，这股子香味，的确勾魂摄魄，太让人难以把控了。
题目必然是出在炊具上。
陈谦道“有一个，很老旧了，都是之前老一辈留下来的老物件了。”
两份的量，白小白是一起开做的，调味都是不异的，只是炊具的选用不一样罢了。
毫不夸大。
陈谦端着碗照做了。
此中一份用的就是浅显的高压锅。
特别是林芝地区的墨脱石锅质料，为天下上罕见的天然皂石，这类石头质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色彩。
一阵扑鼻的香气，刹时充满在整间厨房。
这么多年，很多厨师都一向在做虫草鸭汤，陈谦也喝过了无数多种。
这石锅形状为桶形，厚约莫2-3厘米，壁薄底厚，上窄下粗。锅口两端都有一体凿出的两个锅耳，外型有点古朴粗陋。
高超问道这股子香味，也把控不住，本身个拿着一个碗，屁颠屁颠舀了一碗偷偷喝了起来。
别的，陈谦娘舅当年利用的浅显炊具又是哪种炊具呢？
这类石锅固然传热很慢，但一样散热也慢，用它烧出的饭菜有一种奇特的香味。
从锅子里舀出一勺子的虫草鸭汤，白小白递给陈谦道“陈总，先给你母亲尝一尝。”
“嗯，我晓得了。”白小白道“这是用浅显高压锅煮得，别的另有一个墨脱石锅煮得。这才是我明天特地筹办的。”
陈谦让人去清算石锅的同时，白小白用手机百度查询了墨脱石锅有关的百度条则。
白小白道“我需求借助这个石锅，摒挡虫草鸭汤。”
“白老板，你真的要用这锅子熬汤？这锅子传热太慢了，食品也不轻易煮熟。”陈谦道。
白小白把详细的配料清单列在纸上，让陈谦去包办。
高超道“没题目啊，一会发微信红包给你。”