之以是要做个对比，白小白就想要晓得，一样的食材，在分歧炊具的摒挡下，味道上究竟不同有多大。
炖出来的虫草鸭汤，汤质清澈清澈，并不油腻，光是看着就让人垂涎三尺。
他开端大显技艺。
第二天早上。
这类石锅固然传热很慢，但一样散热也慢，用它烧出的饭菜有一种奇特的香味。
陈谦说本地藏人很少有人煲汤喝，如果是汉人，普通家里也都是用的高压锅熬汤。
白小白把目标锁定在炊具后，又问了陈谦，墨脱本地常常利用的煲汤炊具有哪些。
“嗯，我晓得了。”白小白道“这是用浅显高压锅煮得，别的另有一个墨脱石锅煮得。这才是我明天特地筹办的。”
但是不管任何事，都能够尝试，哪怕就算是失利，也是可贵的经历。
比及墨脱石锅内里的虫草鸭汤熬好今后，已经是中午十二点半了。
“白老板，你真的要用这锅子熬汤？这锅子传热太慢了，食品也不轻易煮熟。”陈谦道。
开仗，让墨脱石锅均匀受热。
毫不夸大。
“两份的量？”陈谦有点感觉不成思议，为甚么要这么做。
林芝地区的人们最常用的炊具是一种用皂石制作的锅，简称“石锅”。
陈谦端着空碗下来的，他说“我母亲说这碗汤很好喝，但是和她当年喝的还是有点不太一样。”
白小白“……”
白小白也是非常惊奇，他不晓得是墨脱石锅这类炊具的加持下，还是本身的厨艺又有了庞大的进步。
高超问道这股子香味，也把控不住，本身个拿着一个碗，屁颠屁颠舀了一碗偷偷喝了起来。
叮嘱完详细的食材后，白小白当天早晨没有顿时摒挡。
但是唯独现在，这股子香味，的确勾魂摄魄，太让人难以把控了。
“真的假的？”白小白连续冲动道。
高压锅因为受热快，很快就煮熟了。
特别是林芝地区的墨脱石锅质料，为天下上罕见的天然皂石，这类石头质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色彩。
陈谦道“那食材白老板你也选好了吗？就是现在没有当季新奇的虫草。”
从锅子里舀出一勺子的虫草鸭汤，白小白递给陈谦道“陈总，先给你母亲尝一尝。”
别的，陈谦娘舅当年利用的浅显炊具又是哪种炊具呢？
白小白看时候差未几，就取下压石，揭开石锅盖子。
放入两片姜，开端熬煮。
陈谦让人去清算石锅的同时，白小白用手机百度查询了墨脱石锅有关的百度条则。
这么多年，很多厨师都一向在做虫草鸭汤，陈谦也喝过了无数多种。
题目必然是出在炊具上。
“假的。”高超露齿一笑，他刹时感觉白小白有点傻的敬爱。
“陈总，统统食材，你都先遵循两份的量去筹办。”
陈谦佳耦两个都刹时目瞪口呆了，他俩也算是有见地的，甚么山珍海味，甚么样的美食奇香没有见地过。
本地人不但做饭烧菜用石锅，另有烙饼等等，石锅已成为他们烹调甘旨好菜时离不开的一种炊具了。
陈谦道“有一个，很老旧了，都是之前老一辈留下来的老物件了。”
实在白小白这一次的摒挡，仅仅是先做一个尝试，看看高压锅和墨脱石锅，这二者煮出来的虫草鸭汤究竟有甚么辨别。
白小白揭开高压锅，一阵奇香扑鼻而来。
白小白道“那你家里有这类石锅吗？”
不管搭配了分歧的食材，都没有像这一次一样这么异香扑鼻。
King灵矿朗――
陈谦恭他老婆，以及高超就在厨房看着白小白做菜。
白小白道“我需求借助这个石锅，摒挡虫草鸭汤。”
陈谦已经让人把统统的食材都筹办安妥了，就放在厨房中。