首页 > 美食之神 > 第二十一章 黄金水饺

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“单凭这一手就力压韩国人了,固然摒挡终究还是要靠味道来取胜,但是偶然候速率也很首要。老王你看,韩国人但是一个团队,而这个小伙子自始至终都是一小我,却一点都不落下风。搞得我现在就想尝尝他做的食品了。”一名海内闻名企业的卖力人对别的的一个贸易巨擘说道。

刘芒嘴上说话,手上可没停,一盆肉馅很快就和好了。

“嗯,有事理,我就说嘛,那群棒子还敢跑到我们泱泱中华来装牛逼,这不是老寿星吃砒霜――嫌命长嘛!”

刘芒用汤勺舀起一只饺子,饺子色彩很标致,呈金黄色,黄澄澄的非常刺眼,也不晓得在面皮里增加了甚么东西。

刘芒闭上眼睛细心回味了一下,顿时明白过来――本来是人参!

“小子,我会让你见地到颠末我们祖辈长达两百多年的研讨,才发明出来的黄金饺子!”

难怪有如许的光彩和如许奇特的味道!此次真的有点悬了,因为这个饺子的口感和本身做的翡翠饺子不相伯仲,看来只能把但愿依托在评委本身的口味上了。

“那可不见的!他的汤底但是事前熬好的!而我们的汤底是临时制作的,主持人你感觉如许公允吗?”

“社长,我们来之前已经将中国统统摒挡大师的质料都汇集了,可唯独没有他的,看模样应当是比来才呈现的。”中间一个戴着金丝眼镜的男人说道。

这个饺子的面皮、汤底、另有馅料都增加了上好的人参。

这个饺子皮很薄,吃在嘴里却很劲道,乃至有些弹牙。汤是清鸡汤,煲制的时候恰到好处,在逼出鸡肉内里美味的同时,还去除了油腻。

五眼捏了一点送入口中,尝了一下后,满脸迷惑的问道:“这是?这是茶叶?”

固然这些韩国人的行动让人生厌,但不成否定手底下还是有些真工夫的。

“老迈,要帮手吗?”五眼鬼头鬼脑的凑过来,刚才他见刘芒上了李若男的车后,便一起跟了过来。

金太贤洋洋对劲的看了刘芒一眼,号召动部下将放在汤碗里的饺子送到评委的面前。

“不消了,我已经弄的差未几了。”刘芒放下铁棒,伸手捏起一点牛肉酱在指尖揉搓。

“好了!中方选手率先完成作品!”主持人见到刘芒完成,赶紧拿起话筒宣布道。

刘芒这一手搏得大厅里的阵阵掌声,各种摄像机头,更是全朝他转了过来。

“哈哈。。。。。”

韩国人的饺子和中国饺子包法分歧,是从两端收皮围在一起的,圆鼓鼓的有点像是元宝。汤底也和海内常见的大骨白汤不一样,呈浅黄色,很清澈,应当都是全程用小火煨出来的。

色彩淡绿,像是用最好的翡翠砥砺而成的饺子泡在乌黑的骨头汤中,翠绿欲滴,让人赏心好看。

“安娜,你不会看上他了吧?我和这家中国餐饮个人的总经理是同窗,我能够帮你要到他的电话号码哦。”中间别的一个头发是玄色的美女打趣道。

肉馅做好,开端擀面皮了,刘芒和别人擀面的体例分歧,是他自创的。

此次用茶叶这也是他冥思苦想出来的体例,借助茶叶的暗香袒护肉汤没有熬到火候而带来的一丝腥燥味。

“耍杂技的小子!来!让你尝尝我们大韩民国的饺子,让你晓得甚么是真正的摒挡!”金太贤端着一碗饺子送到刘芒的面前,有些对劲的说道。

但最出彩的还是它的馅料,是用上好的猪肉碎掺杂了少量的豆芽和香菇做成的,略微咀嚼几下便有一股淡淡的清冷感充满着全部口腔,非常舒畅。

刘芒手上的速率越来越快,敲击在砧板上的声音也越来也清脆,像是迪吧里的DJ打碟一样,让人有种想要跟着节拍一起扭捏的打动。

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