这一套典礼都是刘芒的爷爷在刘芒小时候教过他的。他的爷爷曾经说过，超越百斤的水族都有灵性，宰杀之前必得向祖师爷焚香祷告，保佑安然。
但刘芒分歧，固然没有正式的拜过师门，但从心底已经认定本身担当了爷爷的衣钵。行有行规，这些东西在他以为都是理所当然的，从这点也能够看出他骨子里的那股固执。
待到过了一两分钟，锅盖一揭，一股浓香扑鼻而来。
就像唱戏的拜唐玄宗，学木工的拜鲁班，剃头的拜罗祖（吕洞宾）一样，厨师行业当然也有本身的祖师爷。
叩拜结束，刘芒叮咛五眼取来一块洁净的毛巾，盖在青鱼王的身上，然背工持一把狭长的斩骨尖刀，插进广大的鱼鳃，筹办切下去。
甚么叫天赋？这就是天赋！有些东西是能够靠好学苦练得来，但有些东西是老天爷赐赉你的，没有它，那永久成不了顶级的大师！
很快，第二盘青鱼秃肺就做好了，刘芒要五眼将他的爸妈也叫了过来，好一起尝尝。
“嗯，得重新再来。”刘芒嘀咕道。又回想了一下菜谱，再次将炒锅又架了起来。
味道已经和做的技法已经掌控住了，能够脱手完成空间的赏格了，此次他很有信心。
刘芒将鱼肝上的黑线谨慎的剔除，洗濯洁净，然后在已经烧热的锅里倒入冷油，放上葱姜爆香后，插手鱼肝谨慎的煎制起来。
五眼迫不及待的夹起一块鱼肝送入口中，顿时一股细致和顺的触感便充满着全部口腔。微微嚼动，一股异化着蒜叶微微辛辣和紫苏暗香的味道，一起在舌尖发作。
“你好。”一个清冷的声音传来，完整没有开端和他说话时的热忱。
“再来！”刘芒甩甩脑袋，食材不敷了，此次必然要做到尽善尽美。
刘芒像耍杂技一样，炒勺在手上一转，舀上一点湿淀粉，勾了个薄芡，大火收汁，装上盘子，撒上一点青蒜丝和紫苏叶，便宣布大功胜利了。
“爸，妈，帮我筹办香案。小五，你和我一起将那条青鱼王抓过来，筹办完工。”
很快，香案就摆好了，刘芒的爸爸从寝室来拿一张古色古香的画卷，恭恭敬敬的挂在香案上方的墙壁上。
有拜被孔子赞过，‘淄渑之合者，易牙尝而知之’的易牙，有拜说过‘治大国如烹小鲜’的伊尹，另有拜最早发明鸡精的詹王。而刘芒他们此次拜的是彭祖，一名传闻活了八百多岁的老寿星，也是公认的厨师第一祖师爷。
但很多人不晓得，这句话是有下半句的。他还说，那百分之一的灵感是最首要的，比百分之九十九的汗水都要首要！
刘芒也伸出筷子夹了一块鱼肝送入口中，细细咀嚼了一下后，眉头顿时皱了起来。
“老迈，我能够吃了么？”五眼弱弱的问道，喉头不争气的高低涌动。
刘芒扑灭三柱香，屈身跪在香案前的蒲团上恭恭敬敬的磕了三个头，然后端起案上的一碗烧刀子，一半洒在地上，仰脖将另一半一饮而尽。
“额，是我啦，我搞到一条大青鱼，筹办尝试一道菜品，你要不要过来尝一下？”
“嗯嗯，此次不会错了，鱼肝固然还是贫乏一丝韧性，但必定是食材的启事，看来发明这道菜的厨师指明要用大鱼的肝脏确切是有必然事理的。”
画卷上是一个手持木杖，一脸髯毛，腰间挂着一个紫红大葫芦的时装大汉。
这些老一辈的端方，当代厨师已经没有几个能去遵循，乃至连听都没有听过。
就在这个时候，他家店铺门别传来汽车发动机的轰鸣声，一辆红色的法拉利敞篷跑车开了过来，“嘎吱”一声停在门口，身穿玄色圣罗兰皮质猎装，英姿飒爽的李若男，从车里跳了出来。