他的心机全在这份青鱼秃肺上,完成后好支付空间的赏格,别的的还真没细心想过。
刘芒吼完,手里的尖刀便狠狠切了下去!
“青鱼秃肺。”
悄悄剥去肝脏上的黑线,洗去血水,像是一大坨凝固的猪油,更像是一块闪烁着光芒的美玉,这块乳红色的肝脏完整透露在他的面前。
青鱼王收回一声近似泥鳅的“咕唧”声,拳头大的嘴巴开阖着,很快就停止了挣扎。
刘芒妈一听李若男的口气就晓得必定是这倔脾气的儿子惹到这女人了,抄起擀面杖就筹办给刘芒上上课。
李若男用小钳仔细心的将鱼肉里的刺全数拔出来,然后片成近似牛排一样的大块。
“妈,你甚么都不懂,就别瞎掺杂了。”刘芒有些不耐烦的说道。
“你的确是在华侈这么好的食材!”李若男跳了起来,脱下本身外套,跃跃欲试:“算了,你做你的,我做我的,让你也尝尝本蜜斯的技术!”
“刘先生,你这条鱼的别的部位如何措置?”李若男指了指水台上的大青鱼问道。
“这是个奥妙。”刘芒没有正面答复她,而是接着从鱼肚里取出鱼肠和鱼鳔,这两样也是好东西,下火锅最对味。
“男男,是不是刘芒欺负你了?你奉告阿姨,我狠狠揍他。”
“你!。。。你!。。。”李若男又让他给气得三尸神暴跳。
“哇,这么大的鱼啊!”看到水台上的青鱼,李若男收回一声惊呼。
这都哪跟哪啊,八棍子都撂不着的事,别看这个女人在他父母面前装乖乖女,实在比谁都精。
“别傻笑了!还不按紧?”见到五眼得瑟的模样,刘芒忍不住瞪了他一眼,吼道。
刘芒的手指悄悄抚过这一坨带着晶莹油花的肝脏,肝脏还在微微颤栗着。新奇的食材,光从视觉上就能给厨师带来极大的愉悦感。
“你这小子!”刘芒爸冲上来就是一爆栗,疼得刘芒龇牙咧嘴。
在刘芒这个大男人主义爆棚的民气里——女人嘛,还是传同一点好,不要在外驰驱,在家相夫教子才是正道。
再说了,如许的女能人,底子就不是他的菜。
“就是,就是,阿姨,你不晓得他有多气人,竟然说我是老女人,我那里老了。”李若男搂住他妈的手臂,一个劲的煽风燃烧。
看来这个女人做菜不止嘴上说说,手上的工夫确切是颠末磨练的。归正鱼肝已经切好,还需腌制一段时候,刘芒干脆停了手来,等李若男一下。
“对的,你有体例?”李若男有些奇特的看着刘芒。鱼脑髓被包裹在坚固的头骨里,没有合适的东西很难轻松取出。
“鱼身切片清汆,鱼头嘛剁椒蒸好了,剩下的吃不完只好放冰箱今后渐渐措置。”刘芒随口答道。
“咦?还真的有两把刷子。”刘芒见到李若男取出一把西式的剔骨尖刀,伎俩纯熟的将大鱼的主刺剔除后,内心非常有些惊奇。
“呵呵,你不是说不来吗?”刘芒抓挠着头,有些不美意义。