首页 > 美食:从馋哭蜜姐开始 > 第26章 红烧茄子,出锅!
抄起筷子,夹起一块红烧茄子,便往嘴里送。
力度,翻炒,颠炒,都掌控的极其到位。
“唉,中午吃甚么?”
林小天翻开锅盖,茄子的诱香顿时扑鼻而来。
大要还附带着淡淡的油光。
咬下去,茄子的表皮敏捷崩开。
悄悄的咬上一口,充满香味的汁水刹时溢出。
跟着不竭的咀嚼。
“唉呀妈呀,这红烧茄子的汤汁拌在饭里,我都不敢想有多好吃!”
如果咬上一口,那不得爆汁啊!
【茄子正面已至微黄,请翻至后背】
林小天一手执锅,一手执铲。
如许,能够使茄子更加熟软入味。
“玛德,我做的红烧茄子在林主厨面前的确就是shit”
他放眼望去,林小天不但双手谙练顺畅。
林小天将炸好的茄子块捞出后。
“我还是吃公司食堂的饭吧,固然味道普通吧,但是起码能吃,有没有人需求带的啊。”
【请加水,转小火炖煮】
跟着放工号角的响起,一大堆员工涌出事情区。
而阿谁资格最深的老厨师,也不由瞪大双眼。
干脆就让同事帮手带一份公司食堂的饭。
个头均匀,表面焦黄酥脆,淡油发亮。
颠末油炸和炖煮的茄子,闪现出诱人的深红色,披发着浓烈的香气。
同世人围在一起。
要说热芭对林小天没成心机,如何能够?
不过,这但是明天中午的员工餐啊……
老厨师的眉头刹时镇静开来,情不自禁的嗟叹一声。
【好评+1,好评+1,好评+1……】
大要泛着的微微油光,仿佛在向门客们诉说它的甘旨。
见状,林小天向锅中加水。
仿佛年青了二十岁。
“这个小伙子,有点东西,我刚才小瞧他了。”
众厨师眸子子死死的盯着盘中的红烧茄子。
另有一部分则是挑选了公司食堂。
以后再插手适当的盐调味,翻炒均匀便可出锅了。
其他厨师也是纷繁点头。
茄子块在热油中敏捷变得饱满,表皮也逐步变得酥脆。
食堂的锅都是大锅,但是即便向来没有效过大锅的林小天。
“得了吧,外卖贵的一逼,还不如泡面呢!”
不过林小天并没有焦急出锅。
并且下盘还极其稳定。
“年纪轻简便有如此成就,背后定有顶级厨师的指导。”
一旁的厨师们定眼一看。
紧接着,柔嫩多汁的茄子肉开端在口中熔化开来。
“好吃,好吃!”