首页 > 美食：郊区做饭，工地人满为患啦 > 第八十一章：陆宇大展身手
大师看到张总不耐烦的模样，便晓得实在他不想换蔬菜供应商，不晓得是出于费事还是出于好处，只感受他说这个话只能算得上是对付。
很想再说说一点话来要求他换掉蔬菜供应商，但是看到陆宇没说甚么，大师也便温馨了下来。
“另有，我夸大一下，如许做出来的食品味道很好吃，但是吃多了真的不安康，也没有甚么营养，那些调料吃多了乃至能够会伤害到人的身材。”陆宇跟各位厨师实话实说，这句话，实在也是说给张总听的。
不过老板转念又想到，他是本身的员工，本身叫他做事情，如何就不肯意了？
陆宇晓得张总逃脱的目标是想认账，但是也不便利再说甚么。
陆宇细心的先容道“你们现在吃到好吃的味道,满是调料在起感化，调料放得好，能够很好的将食品本身苦味，腥味地袒护起来。”
陆宇笑了笑，挽起了袖口，筹算将本身的厨艺传授给大师一点，固然陆宇精通厨艺，但是本人并不傲岸，倘若给她一个评价的话，算得上是一个好教员。
“不新奇的海鲜产品，我们要先用食盐腌制它，让石岩完整融入了他的身材，融入了它的肉质，我们再放入锅内煎炸，如许会使鱼肉变得很香，但是没有了鱼肉本身的鲜甜味。”
众厨师表示很迷惑，莫非同为鱼类，每种鱼的做法莫非还不一样吗？
陆宇的菜一抬出来，真的冷傲了全场。有程度的厨师就是不一样,陆宇，能算得上是厨神级别了。
但是内里的餐厅，都说了是大佬，人家必定都去过呀！
厨师多数围了过来，想一览陆宇的本领。
没想到他真的能够把这些底子不新奇的蔬菜做得那么安妥，众厨师甘拜下风。
张总挤出了人群，从速往厨房门口跑去。
这能如何接待？
何况，陆宇并不是一个小鸡肚肠的人，只要及时改正，换掉蔬菜供应商，他必定情愿帮忙的。
还得是本身做饭，既能表现出程度，又能表现出诚意，一举两得的事情。
毕竟他是一个老板，而在场的都是他的员工，该给面子还是得给。
恰好是这个时候，本身认账了，现在说要请人家帮手，人家又如何会情愿呢？
真是追悔莫及呀，早晓得会产生如许的事情，明天换蔬菜供应商的事情就应当尽早措置好，如许请人家帮手，人家也才情愿。
众位厨师听得特别当真，看得出来,大师都很想从陆宇那边学习到一点本领。
随即便举例道“向时候放久的海鲜类食品，我们该当用料酒去腥,外加葱姜蒜，腌入味后，能够很好地去除海鲜食品里自带的腥味，外加时候放久导致不好的味道。”
“对啊！如果将那些人吃出病来如何办？我们应当以大局为重呀，贪小便宜吃大亏，何况换一个蔬菜供应商，你也不会亏多少嘛。”有的人不敢直接说出来，只敢跟着小声拥戴道。
每一个厨师都学得很当真，他们都非常的酷爱本身这一份职业，会做天然是好，但是能做得精益求精，那是再好不过的事情了，因而乎，都跟着陆宇当真的学起来。
说到不营养，不安康，大师开端起哄，纷繁要求张总换一个蔬菜供应商，恐怕他把这件事情健忘了。
“那么，制作这类不新奇的海鲜产品的时候，我们应当换一种烹调体例，让调料的味道来袒护它本身的腥气味。”
老板前脚刚走，后脚就接到一个电话。
陆宇不慌不忙地答道“新奇的和不新奇的做法的确有辨别，如果新奇的海鲜产品，建议清汤水煮或者直接吃生呛，如许固然有腥味，但是它的美味更胜于腥味一筹，这两种体例是除生吃以外，更能咀嚼到它原汁原味的体例。”
一名厨师立马问到陆宇“那你的意义是每种鱼类的做法都不一样吗？都是鱼肉为何你说仅限于新奇的海鲜类食品，那不新奇的海鲜又该如何制作才气保持它的甘旨呢？”