首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第216章 首当其冲
望着台上繁忙着的几人,底下的观众一时候都不晓得视野将要聚焦于那边。
以是,莫海以为,这道菜已经算是完整毁掉了。
“C组的陈瑾这是在干甚么?”
只见陈瑾半个身子几近要沉出来鱼缸内里,伸手在底下胡乱的打捞着甚么。
他也懒得去理睬,顺手扒开了头发,然后快刀斩乱麻,操纵本身的刀工,在短短的数十秒内,将鲶鱼给措置掉。
已经来到了最后的倒计时了,底下的氛围都严峻到了顶点,统统人都抿着嘴不敢发声。
水面上逐步支出了一个又一个的气泡。
过了好一会,陈瑾这才昂首起来,而怀中却抱着一条与他手臂那般粗大的鲶鱼。
“陈哥哥仿佛有些不太对劲啊。”
他将鲶鱼倒扣在了砧板上,一只手牢固,另一只手拿起中间的菜刀,用刀背狠狠地敲打着鲶鱼的头,让它一下子温馨了下来。
“这小子,确切是有两把刷子啊!”
“好滑好滑!”
评委台上的莫海也不由得收回了迷惑,“他这是筹算做甚么?用鲶鱼来对付这一次的主题吗?”
之前制作摒挡的时候他过于投入以是并没有存眷。
主持人敲响了钟声,也算是结束了这一场特别的对战。
但声音并没有打断陈瑾此时癫狂的行动,他仿佛越来越沉迷,将头也给沉进了鱼缸当中。
服从着主持人的安排,曹民生端着面碗,走上了评委台。
再一次见到莫海,他也是悄悄地点头当作表示。
陈瑾一边防备着不让鲶鱼从本身的怀内里摆脱出来,一边迈着小碎步回到了厨台边上。
不过还好,陈瑾并没有让他绝望,在这有限的时候内里,还是将摒挡给制作出来了。
“没错,土豆,茄子,还加有了香芋,等各位咀嚼以后,就会晓得此中的奥妙之处了。”
第二百一十六章首当其冲
十锦面?
“好久不见了呢民生,上一次你的作品让我影象犹新啊,不晓得明天你是否又能够给我带来别的欣喜呢。”
说不定此时现在,陈瑾正思虑着要如何制作一碗面非面的面条呢。
主持人也举着话筒收回了质疑。
特别是现在时候已经畴昔了四分一,就算要重新开端制作已经来不及了。
“就算是强即将肉定型成为面条的模样,在沸水内里也根基上是底子支撑不了多久。”
但他所担忧的,是陈瑾的摒挡是否有完成……
跟着A组和B组的评分出来,接下来就该由C组承上本身的作品了。
“莫前辈不消担忧,这一次我所带来的面非面,正恰好就拥戴这个主题……各位请慢用,这是我制作的,十锦面。”
“民生,可否和我们讲讲,这面条,到底是用甚么做成的呢?”
C组内里,曹民生已经率先完成了作品,自傲满满地将“面条”装在碗里,眼睛,却不由自主地扫到了中间。
“蔬菜?”
他对于面前的年青人,永久都是抱着某种莫名的等候。
“请各位参赛者放动手头正在做的事情,呈上各位的摒挡!”
他当了那么多年评委,见地了那么多厨艺高超的厨师,可还从没有想到过,能够用鱼肉来制作面条的。
“他是感觉气候太热了筹算出来洗个澡风凉风凉吗?”
“那么,就先请曹民生,呈上本身的作品吧。”
这使得他并不会对陈瑾这道摒挡抱有任何胡想和等候,重新开端存眷曹民生起来,
“鲶鱼?”
“鱼肉遇水就散,特别是在沸水内里,煮熟了后就没法定型,只会让本来的肉质变得和一盘散肉一样,毫无口感可言。”
此时,陈瑾上半身已经是湿漉漉的了,水不竭地从衣角滴落下来,头发也湿哒哒地搭在两边。
只见陈瑾将鱼肉给碾碎成肉沫,然后插手蛋清,开端猖獗搅拌,让鱼肉能够充分的接收此中的营养,再进一步的晋升肉质的丰富感。