首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第218章 绝地反击
“不不不!这不成能!”
陈瑾并没有被莫海的严肃给恐吓到,淡淡的笑了笑,“评委们存候心,我并没有在这内里掺杂任何的面粉,统统正如同刚才你们所看到的,这是鱼肉所制作的面条,童叟无欺!”
因为在咀嚼了一会后,一种奇妙的感受刹时从口腔内里发作出来。
莫海一拍桌子,惊奇地站了起来,“这不成能!如果是用鱼肉建形成的面条,绝对不会是这个模样,你是不是在此中稠浊了面粉,我奉告过你,这一次的题目面非面,是绝对不能够在此中掺杂任何和面粉相干的质料!”
莫海楞了一下,从速用筷子夹起一根放在面前检察。
如果说没有体例处理掉这一点的话,那么接下来讲任何好听的话都没有效,完整就是外强中干……
“本来如此,在高温油炸后,确切是能够让肉牢固下来,乃至于在沸煮后不会散开!这确切是一个很夺目的做法。”
都想着看一看,他到底能够拿出甚么样的作品,去征服评委。
“这……”
“这些莫非是……”
“你……”莫海被陈瑾说得有些下不来台,合着他刚才都是一小我在自说自话了呗!
氛围凝固到了顶点。
莫海几近是收回了尖叫,他从速又夹了一筷子放嘴里。
“固然你的创意确切不错,但你可不要忘了,在高温沸煮下,鱼肉会散开,用来制作面条,会落空本来的形状,从形状上,就已经是失利了。”
“不过……”莫海脸上又暴露了一抹笑意,“你仿佛健忘了一点,面条本身最需求的是甚么……嚼劲,固然让你找到了体例将鱼肉牢固成面条的形状,但是就如许简朴地闪现上来,是必然会贫乏面条本身的嚼劲和口感的!”
只见在台上,留下了一片墨黑的眼色,另有一些看起来非常熟谙的食品残渣。
“我记得刚才,你是筹算用鲶鱼的肉来建形成面条吧?”
台下,曹民生也不由得皱起了眉头。
但是感受还是是没有任何窜改,鱼肉制作而成的面条在嘴里收回了让人难以置信的结果。
“不会吧,莫非说这家伙,将这些插手到鱼肉内里了吗?”
哒哒哒……
常常咬断一根,就会感遭到别的一根在紧随起来。