首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第48章 人间烟火味
“呵呵呵——竟然还能够如许。”刘培南自嘲地笑了起来。
只见河粉在锅里上高低下的抛着,在置空的时候,不竭地往里增加质料。
刘培南深吸一口气,夹了一筷子。
刘培南往桌上放下了名片,“今后有甚么事情能够联络我。”说完,他便仓促地分开了餐馆。
明显刚才陈瑾好似没有往锅内里放入太多油,本觉得这道菜会毁在火候不敷这一点上,但闪现出来的成果,让他不测。
刘培南不喜好别人打搅本身的安逸,就算是喝闷酒,他也要清净!
河粉入口的一刹时,他便愣住了。
“好,我倒要尝尝看。”
不成能!
“我没有拜过师,也没有从那里学过艺,刚才那些都是我本身揣摩出来的。”
油放少了,又很轻易糊锅,落空河粉的质感。
这是猜疑他一全部早晨的题目。
是的,他输了!
“我不需求倾销,滚。”
固然在技术上面,他没有承认落败,但是在创新和细节上,他没法否定,陈瑾确切比他做得更好!
他不明白,如果陈瑾不是从其他良庖底放学过艺,那么他的厨艺到底是如何来的?
他竟然输给了一个二十出头的小子!
“这道菜我平时肚子饿的时候都会炒给本身吃,也很少会让外人尝到,明天接待刘大厨,不好吃别见怪啊。”
加上牛肉的口感必须不能够太熟,要包管在六七成熟摆布才算得上是完美。
那是他从未想到的制作体例。
“我,我没事……”
光是那制作流程,都已经是让他感觉惊奇。
作为一名大厨,他将自负心看得很重,也将胜负看得很重。
刘培南抬开端,眯起眼睛问道。
并且每一根河粉,都均匀的上了色,显得格外的诱人。
刘培南惊得筷子掉了下来,眨了眨眼,仿佛刚才本身听到了甚么不得了的话!
而在调味方面,陈瑾也毫不含混,利用味精、米醋、细盐和酱油……一刹时,锅里溢出来的香味,充满了全部餐馆。
陈瑾抿着嘴笑了笑。
“我回家的路上,看到刘大厨你出去了酒吧,就筹算过来和你聊谈天,就教就教你。”