首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第97章 简单一份干炒牛河
再插手粿条。
火大了,很轻易就会糊锅,到时候一道菜全毁了。
一旁的陈瑾听得非常想笑,如果让约翰晓得这黄徒弟的存在,估计得气到脑淤血。
“你小子够了!还说!”黄大厨一下子急眼了,“你个小屁孩懂甚么,还敢对我指指导点,你行你上啊!”
过来的是一个尖嘴猴腮的男人,穿戴休闲服,身上的配饰都是金灿灿的,金耳环,金项链,金腕表,一看就晓得是个发作户。
要说一道菜六百多,他还真是只听过没见过,本日总算是见到活人了。
大飞听着窝火,也懒得持续忍耐,直接开口,“措置?你要如何措置,你自个尝尝看这份煎饺,做的是甚么玩意啊!”
陈瑾的安闲淡定,看得黄大厨心内里有些许严峻。
黄大厨一脸不屑地看着,心内里已经在策画着等会要如何热诚陈瑾了。
“喂,这小子是你带过来的?”猴脸男指着厨房里的陈瑾,对大飞问道,“看起来那么年青,能不能行了?”
好家伙,这还真的是得了便宜卖乖!
“好!”
“不管是不是自助餐,我感觉,都应当要尽能够把食品品格做好,而不是滥竽充数。”
现在竟另有脸撮要求,真是活腻了!
事理是这么个事理,但大飞却还是没法过意得去。
便是火候的把握。
此时,陈瑾正聚精会神地制作干炒牛河,将锅烧热后放入油,再插手葱姜蒜末等爆香……
用中火爆香。
就在场面变得对峙不下的时候,一个男声从大厅口传了过来,制止住了这即将伸展起的硝烟。
第九十七章简朴一份干炒牛河
就在这时,陈瑾俄然插嘴了一句。
“哼,我倒要看看你这小子能做获得甚么境地出来?刚才还信口雌黄,等会就让你打脸!”
和湿炒牛河分歧,干炒需求的是干,粿条不能太油,食材不能太老,对于火候的掌控必必要精确!