“哟，这不是闫家的女娃吗？”男人对于闫家一双后代还是影象深切的。“来这里是有甚么事儿吗？”
“保密！”闫颜就晓得这里的人有着好的食材，倒是贫乏好的厨艺，生生糟蹋了这些海鲜，以是闫颜筹算到时候才给夜轩一个欣喜，包他吃过还想吃！
“好，那我就要开端新的打算啰！呵呵，”闫颜对于本身的技术还是有信心的，只要有大师的支撑，她的打算便能够顺利停止，加上夜轩这个合作者，看来新的酒楼不远啦！(未完待续。)
最后当然是少不了汤啦，来个海鲜豆腐汤；用石锅把水煮开，放入葱段、嫩豆腐（切小块），插手虾仁、蛤蜊和花甲，放点辣椒和葱花，加金针菇和腌菜（闫颜本身做的腌菜，辣辣的），打个鸡蛋、淋上香油、加点盐便可起锅了。
“如许吧。你们带我去抓。我看看蟹的环境再说吧。”
“去那里？只要我们两小我吗？”夜轩等候地看着闫颜。
“嗯嗯，好好吃哦！”夜轩感觉实在是太好吃了，以是他美满是放开手脚去吃，早就不在乎本身的形象了。
“好啦好啦，我们言归正传吧，明天我们要去一个处所，”闫颜差点把闲事儿给健忘了。
“行。就这么办！”夜轩和闫颜坐在船上看男人们在抓蟹，那些蟹跑的可快了！略不留意不但抓不到，并且还会被夹到。那但是生疼生疼的。
“我们这里有几小我常常抓的，你想要甚么蟹呢？”
“当然是要好几种啦！”不管是小龙虾还是蟹。最起码都是要几个种类才气够，总不能一家店就卖一种东西吧？再好吃。主顾也是有限的。并且分歧的蟹，做法也是不一样的，如许不是更加吸引主顾吗？
“那我们多抓一些，您看看？”
“颜儿，我们的打算绝对没有题目！你罢休去做吧！我支撑你！”夜轩抽暇说了一句，从速埋头苦吃，真是太好吃了！
“mm，这是新菜式？”闫绍杰见机地没有问夜轩对闫颜称呼的事情，直接坐下来吃。
固然一向都是白浩卖力这里的小龙虾的，但是因为前次闫颜他们来买了很多，以是这里的渔民对她还是很客气的。
两人坐着马车到了渔民会聚的处所，闫颜想要探听一下，看看有没有专人专门抓蟹的，没错，闫颜打完小龙虾的主张又来打蟹的主张了。
其次来个酱爆青蟹，把青蟹剁块，裹面粉、下油锅，把锅里的油直接爆香姜葱干辣椒，插手番茄酱、甜酱和生抽（这里的番茄酱是闫颜做的番茄泥酱，没体例，这里没有番茄酱，只好拼集着用啦），熬煮一会儿插手蟹块翻炒（翻炒时重视不要粘锅），最后勾芡就完成了。
“哇！颜儿，这都是你做的吗？”夜轩镇静地说道，“你真是太短长了！”夜轩本来想要抱抱闫颜，但是闫颜恰好站在闫绍杰那边，离他有点远，只好放弃了。
“普通都是水煮的，如何？你有更好的体例吗？”夜轩看着闫颜说道。
“我们这里的花蟹、河蟹、青蟹都是不错的，”撑船的男人说道，“您看想要哪一种？”
“是吗？你们普通是如何吃？”闫颜猎奇地问道。
起首来个麻辣螃蟹，洗净用酒腌制非常钟，把莴笋和莲藕去皮、切块，倒油，放入花椒、干辣椒、姜蒜葱末爆香，再倒入蟹块炒到变红，倒入莴笋和莲藕翻炒，插手辣椒酱、盐、糖、酱油和净水，焖一会儿大火收汁便可上锅。
“来，从速尝尝吧！”闫颜擦擦额上的汗珠，看着桌上摆好的菜，号召夜轩和闫绍杰入坐。
“不消管他！必定是有事儿要做，你如许一叫，他又不好推委，不是难堪吗？”夜轩从速说道，他可不想白浩来跟本身抢。