首页 > 美味小厨娘:世子尝一尝1 > 1.第1章 试用期的学徒们
“温总管,少爷问明天的碧玉糕是谁做的?用料不对,甜过甚了。”
其别人跟白蔻一样,也都在内心数着本身的名次,名次靠前的天然喜在内心,乐在脸上,名次掉队的个个神采暗淡,胸口发闷,敞亮光辉的春日阳光晒在身上也不感觉有任何暖意。
丫头们放下食盒回身就走,不与厨房世人多说甚么,唯独一个十四五岁的美丽丫头没走,她眼睛一扫,先前在茶水房里歇息的总管和管事们立即走了出来。
“不敢,不敢,我们必然好好做,不叫少爷绝望。”
听到这哭声,临时排在前十的学徒们的高兴表情也立时跟着飞光了。
费钱买了这么多学徒,却不让人上灶尝尝技艺,谁都不晓得总管和管事们到底是如何想的。
“多谢小茜女人,多谢女人。”温谷山拱手伸谢,口气和手指上残留的烟味让小茜悄悄地蹙了一下眉毛。
这是这批新来的厨房学徒第二次考核了,晔国公府内不养闲人,等下个月第三次考核结束后,就是决定他们这一群人终究运气的时候。
“你们都是各学坊最超卓的学徒,这两次考核的分数实在都咬得很紧,给你们打分真是绞尽脑汁,下次是最后一次考核,此次排前十的好好尽力,不要松弛。”
学徒们完成杂过后,就被赶出烤炙房,不答应他们围观,只要一个叫曾珠的女管事带着两个一等厨娘在内里繁忙,用着纷繁庞大的调味品,给三少爷烤了一盘子香喷喷的里脊肉。
白蔻看着院子里三五成群聚在一块谈天的学徒们,内心对厨房现在的安排非常不解。
“如果能让我们上灶就好了,在灶台上真刀真枪地比一次。”白蔻望着红案和白案两个厨房悠然说道。
“对了,另有,少爷早晨想吃烤肉,你们好好做,他可贵说想吃点甚么,你们别又搞砸了,大夫人可会活力的。”
府里的烤灸房除了在天冷的季候用于烤羊腿烤羊羔以外,还卖力制作各种烟熏肉烘烤腊肠,但在别的季候根基上就是大门舒展,可贵一用,这会儿三少爷说要吃烤肉,管事们天然起首呼喊杂工和学徒打扫这个小厨房,预备柴炭,洗濯烤肉东西。
“谁不想上灶呢……”宛秋和鲁豆豆头抵着头,唉声感喟。
他们这些学徒,八九岁的年纪被卖退学坊,现在都十二三岁,乃至另有十四五岁的,学艺时候少说有四五年之久,论厨艺根基功,个个都不在话下。
“你们是晓得少爷性子的,我就不华侈口舌了,好自为之吧。”
特别是有上灶权的管事和一等厨子厨娘们,如果能被哪位主子晋升为专厨,那就是脸上有光的光荣大事。
两个月前府里从分歧的厨师学坊买了二十四个优良苗子返来,说是要从中再遴选出最好的用于弥补厨房人手,但是学徒们却一次上灶的机遇都没轮到,两次考核都是考根基功。