“咕。。。咕。。。咕。。。”他用饭向来都是连锅端，毫不给老板留下任何东西。这汤底又麻又辣，比抄手还浓烈的麻辣味道让他的满身高低都感到了满足。“爽。。。”吃完一碗抄手，出了一身的大汗，等他结了账出来的时候，他发明他的舌头那些已经完整感受不到任何东西了。好吧，他连嘴里的舌头还在不在都没感受了，手掌到手指尖也是木木的。怪不得有人打趣说“牙疼，别怕，来碗老麻抄手，保管你吃了就好了”这就跟手术做麻醉一个样啊。不过这类带着花椒本身特有的香气的麻味，让人全部都通透了起来。
一碗热气腾腾的抄手，光闻一口气，就能感遭到一股花椒的麻味，另有辣椒的辣味。至于猪肉的馅儿香则被悄悄的埋没起来了。一股麻麻的感受这个时候已经顺着鼻腔缓缓的流进肺里，流了进胃里。一大碗抄手，面上飘着一层红红的辣椒油，这是加了芝麻用热油淋过的辣椒，很够味，但是却不是那种冲鼻子的辛辣，而是带着芝麻和热油的那种香辣。抄手上面还飘着一些切碎的葱花和两颗抄过水的飘儿菜。红绿相间，分外诱人。再加上花椒的麻味也有开胃的感化，杨不一不顾刚端上桌还很烫，就迫不及待的开动了。
非常钟不到，杨不一就把抄手全数处理了。最后剩下的翠绿可儿的飘儿菜已经沾满了红油，吃下去脆爽的口感另有它本身自带的汁水，就像一股清冷的旋风要为明天的早餐画上一个句号了？不过这是对于普通人来讲的。杨不一呢，另有最后一道工序，他端起了大碗，悄悄的吹开了上面的红油。
老麻抄手的硬度方才好，筷子能够等闲的夹起来，皮有韧性不会煮烂，以是能够紧舒展住肉馅儿的香味。实在饺子抄手这些在煮的时候，最忌讳的就是爆开或者裂缝了。如许水就会跑出来，把馅儿的味道全数住进水里了，吃着淡淡的一点味道都没有。